Name: コンチネンタルルーム
Address: 大字軽井沢1373-6 ホテル鹿島ノ森, 北佐久郡軽井沢町, 長野県, 3890100, JP
Telephone: 0267-42-3535
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.60

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川井潤グルメ著名人口コミ3,074件フォロワー61,124人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

【高レベルで美味しいメニューたち】

上皇、上皇后夫妻も天皇皇后の時代にお泊まりになっていたホテル「鹿島の森」。

僕はこの敷地内にある湧水ご素晴らしいと噂を聞いていた場所。なんでも江戸時代の大名や公家の食事にここの水が使われ「御前水」と呼ばれるようになったとか。
明治天皇も明治11年に軽井沢宿で昼食をとられた時も、この湧水が御膳水として使用されているそうだ。

シャンパンで乾杯後、宿泊客だけのアミューズと言ってサービスされたのが「スモークサーモンサラダ仕立て」…シャキシャキ玉ねぎと野菜とオリーブたっぷりのスモークサーモンが食欲を軽く刺激する。

「イベリコ豚の生ハム」…赤ピーマン、アメーラ生トマト、バジルチーズの前菜。生ハムがかなり美味しく、舌も胃袋も喜んでいる。

「米粉入りのパン」…温かいパンもちゃんと美味しく嬉しい。

本日のおまかせスープは「トマトのポタージュ」…トマトのクセもなくとても飲みやすく美味しいスープ。結構お気に入り。

「真鯛のムニエル、木の実ソース、蓮根乗せ」…木の実ソースが最後にやや足りなくなったが、シャキッとした蓮根の食感と真鯛の柔らか食感コントラストが楽しく美味しい。
ソースの足りなくなった後半は牛肉に行く前哨戦の期待感。

そしてメインの「国産牛フィレ肉のソテー」…牛蒡チップが乗り、醤油漬けした牛蒡と、旬の温野菜添え、野菜にはズッキーニ、ブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ、人参、下にジャガイモのガレットが敷かれ、ソースは赤ワインソース。

肉の火入れも上手でソースの味付けも良い。
かなり印象深い美味しいひと皿。

最後にデザートとコーヒー。
フランボワーズをパウダーにしたアイスクリーム、ラズベリー、ブルーベリー等が添えられた盛り合わせ。…〆のデザートとしてそこまでしゃしゃり出ずにいい具合の主張。しっかりコースを支えている。

全体的にちゃんと美味しくて、ホントここまで期待してなかったがレベルが高く、大満足。
また食べにきたいと思う。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	コンチネンタルルーム
ジャンル	レストラン、フレンチ、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	0267-42-3535
予約可否	予約可
住所	長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1373-6 ホテル鹿島ノ森大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ北陸新幹線「軽井沢」駅北口より徒歩３０分。タクシーで８分。上信越自動車道「碓井軽井沢」ICより車で２０分じゃ着かない。軽井沢駅から1,863m
営業時間	07:30 - 09:30 11:30 - 14:00 18:00 - 20:30 ■ 営業時間季節により時間変動あり ■ 定休日冬期休館あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	10%

席・設備

席数	80席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン
ホームページ	http://www.kajimanomori.co.jp/restaurant/
初投稿者	ゴンガンヂン（88）
最近の編集者	tsuyo.jp（1725） ... 店舗情報（'22/07/10 21:40） KIKI_poyo◡̈⃝︎（412） ... 店舗情報（'21/09/02 14:55）編集履歴を詳しく見る