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カスターニエ 軽井沢ローストチキン
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日本で一番有名な避暑地、軽井沢。恐らく開拓すればするほど奥深く、迷宮入りするのだろう。ゴルフメンバーとしてラウンド前・後のグルメを堪能するために冒険開始だ！！
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軽井沢ローストチキン・ハーフ(1,890円)
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アップ
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テリヤキソース＆ガーリックマスタードソース
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高原野菜のサラダ・S(690円)
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マウントサラダ
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店内
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冷製の小皿料理メニュー
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温かい小皿料理＆パン＆野菜サラダ＆スープ＆軽井沢ローストチキン＆ピザとパスタ
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カップルコース:二人で5,900円
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カスターニエの歴史
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当店で扱う食材について
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コースター
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全景
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看板
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おぢさんふぇすた
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カスターニエ 軽井沢ローストチキン（Kastanie）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-42-3081 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約はウェブからお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR軽井沢駅より徒歩５分 軽井沢駅から479m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1100003000993 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿をご用意しております |
| 駐車場 |
有 店舗に６台、店舗裏にコインパーキング、徒歩３分の所に公共駐車場（２時間まで無料）あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 混み合う時期でも営業開始時はスムーズに入店できますしお料理も早くご提供できますのでオススメです。キッズスペースもご用意して飽きない様に色々と考えてはおりますが、気に入ったおもちゃを一つ持ってきて頂くとグズった時に助かります。こども〜ご年配の方まで誰でも気軽にご利用頂ける様にご協力をいたけると助かります。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1982年6月 |
| お店のPR |
ヘルシーなローストチキンと地元のお野菜がたっぷりと召し上がれます！
イチオシのローストチキンは安心安全な鶏を厳選し鹿児島から取り寄せております。丁寧に下ごしらえした後、一晩特製ソースに漬け込み、さらに一時間かけてオーブンで焼き上げます。程よく脂が落ち、とってもヘルシー。パリパリの皮がたまりません！ワインやビールにもぴったりです。 シンプルでゆったりとした店内で気軽にワイワイガヤガヤと楽しんで下さい！ |
| 初投稿者 |
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本日のディナーは、軽井沢「カスターニエ」です。
明日は、「嬬恋高原ゴルフ場」でラウンドだ。
全国的に梅雨入りした模様だが、お天気は微妙だ…。
最後数コースは、雨に降られそうだ。
嬬恋高原は、実は、群馬県なのである。
軽井沢から北上すること45分、さらに10分走れば草津温泉だ。
早々に嬬恋まで到達してしまうと気の利いた食事は皆無なので、軽井沢で済ませなければならない。
車の運転があるのでビールは我慢だが、夜のサウナ後の一杯に取っておこう。
軽井沢で食事と言うとアウトレット内に出店する駒ヶ根の名店「明治亭」で食べる”馬刺し丼”が吾輩の定番だが、今年から「軽井沢高原ゴルフ倶楽部」のメンバーになったので、軽井沢市内の名店を開拓しておかなくてはならない。
軽井沢は、和洋中欧印と選択に事欠かないが、リゾート価格と家族ユース前提が高い壁となる。
孤独のグルメに耐えうるレストランが中々ないのだ。
そんな中、見つけ出したのがローストチキンの名店「カスターニエ」である。
ローストチキン丸ごとだったり、カップルメニューが用意されていたり対象は、複数利用なのだろう。
でも、一人からでも気兼ねなく予約できるシステムなので、散歩ついでの別荘族もいるのだろう。
まずは、”高原野菜のサラダ・S(690円)”をチョイス。
メニューを眺めていると出てきた。
青々とした高原レタスに真っ赤なトマト。
緑が深いキュウリにお皿に彩りを添えるオレンジとイエローのパプリカ。
紫の蕪に深緑のエンダイブ。
黄金色のカボチャも彩りだな。
それにしても、鮮度抜群の地元朝どれ野菜は、全然味が違う。
やはり、農家から農協、市場から小売店を通じて家庭では、時間が経ち過ぎなんだろうな。
さあ、待望のローストチキンが運ばれてきた。
1~2人前の量だが結構多いな。
カラッカラッと焼かれた皮は、ソース無しでパリパリと旨い。
脂身が少ない胸肉部分は、二つのソースを交互に付けて味変を楽しんだ。
手羽の部分は、ガリガリと小骨まで噛み砕く。
それにしても、こんなに鮮度抜群の野菜とボリューミーなチキンを食べて2,560円は、安いな。
お酒は、飲んでいない分、味がしっかりと認識できた。
ホントに美味しかった！！