口コミ一覧 : エルミタージュ ドゥ タムラ

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エルミタージュ ドゥ タムラ

(Hermitage de Tamura)
フレンチEAST百名店2023選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 197

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2023/09訪問1回目

スペシャリテの白桃冷製スープを食べに

高原リゾート軽井沢に店を構える完全予約制のレストラン「エルミタージュ ドゥ タムラ」さんに伺いました。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 2023 選出店です。おめでとうございます。
...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

年末の軽井沢滞在初日のランチで伺った。
旧軽やプリンスからも程近い白樺林の中。
ロケーションもお店の雰囲気も最高に良い感じ。
軽井沢のランチで18千円ということで、ちょっと高いんじゃないかと思っ...

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.7
  • 雰囲気5.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2023/12訪問1回目

そのためだけに

かのミシュランの三ッ星評価基準に「そのために旅行する価値のある卓越した料理」とあるが、こちらのお店はまさに「そのため《だけ》に旅行する価値のある卓越した料理」と言える。

3度目の訪問となるが、都...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問1回目

老舗フレンチレストランでディナーを堪能!

中軽井沢の老舗フレンチ「HERMITAGE du TAMURA(エルミタージュ ドゥ タムラ)」でディナー♫
オープンしたのは2000年らしいのでもう23年も営業してる!
初代のシェフはさすがに引...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/11訪問1回目

結婚15周年のお祝いに訪問したかったエルミタージュ・ド・タムラさんを選びました。
お祝いメッセージも素敵に演出してくださって、よい結婚15周年のお祝いとなりました。
どのお料理も手が混んでいて美味...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

フランス料理に少し苦手意識があったけどコースのどの料理もほんっとうに美味しすぎて好きになりました!!!!

味付け一つ一つが丁寧で、
こんな美味しい料理あるんですね(˶> <˶)

帰りに雨...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

軽井沢で色々食べましたが、何を語っても陳腐になるくらい素敵なお店です。

雨にも関わらず、車までお出迎えしてくれる心遣いもありつつ、気さくな店員がまず素敵。

料理は、美味しいでは語り尽くせな...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/07訪問1回目

素敵な軽井沢の隠れ家フレンチ!静かな場所で美味しいもので贅沢をして幸せに(*´˘`)♡

軽井沢旅行!毎年の恒例イベントなんですが、毎回行ったことのないお店でコースをたべるというのをやっています。
完全予約制と予算の高さで今までチャレンジできていなかったこちら。諸事情で来年からはしばらく...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/07訪問1回目

桃スープ❤️

狙いでこの季節に来ました!

前菜まずゎ、メニューにのってない
じゅんさいとつぶ貝!夏らしくさっぱりした味わい
前菜も3種類  ちょっとメニューに訂正ありでしたが
美味しい
とうもろこし好...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

緑に囲まれた創作フレンチレストラン。お目当ては桃の冷製スープ。器が凍った桃まるごとで、スープを飲んだ後は桃の果肉部分を皮ギリギリまでいただくことができます。とっても美味しかった。他にはフォアグラをサン...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

落ち着いた素敵な雰囲気のお店。
窓際席ではなかったのですが、暖炉があり温まりました。
初めていただくような個性的なお料理が多かったですが
ひとつひとつ手が込んでいて、どれも食べやすく美味しかったです。

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

今の所人生1位のフレンチレストラン✨
もう、本当に全てが美味しすぎました。
コース料理は結構お腹いっぱいになってしまっていつもお肉を一生懸命食べるのですが、ここのはもう、とんでもなく柔らかくて美味...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.1
2023/03訪問1回目

森の中のフレンチ

長野軽井沢、フレンチeast百名店、エルミタージュドゥタムラさんです。中軽井沢駅から徒歩20分、森の中に佇むレストランですね。癒。
駅から少し遠いかもしれませんが、樹木に囲まれて散歩するのは気持ちが...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/10訪問1回目

芸術的な料理 in 軽井沢

軽井沢でのゴルフの後、ディナーでお伺いしました。

エントランスから店舗までのアプローチから素敵です。

シェフおまかせのコースをお願いしました。

芸術的な料理でした。
味は強すぎず、...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

軽井沢に旅行に行くことになり、友達が良いお店を見つけてくれて予約しました。

土曜日17:30に訪問。
シェフお任せコース18,000円なら予約受付可能とのことでした。

お店の雰囲気、店構...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

9月中旬、桃のスペシャリテ

9月中旬の訪問でしたが、スペシャリテの白桃の冷製スープの時期に間に合いました。どれも繊細でおいしかったですが以下が印象的でした。
・自家製クリームとトマトのジュレ(1枚目)
・毛蟹とパプリカのムー...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2022/08訪問1回目

とても素晴らしいコースと雰囲気で最高の軽井沢旅行になりました

【エルミタージュ ドゥ タムラ @軽井沢】

8月の軽井沢旅行。

2日目のランチはこちらへ。
自分的にはこちらでの食事が軽井沢旅行最大の目的でした。
なんとか嫁を口説き落とせてほんと良か...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問2回目

念願の桃のスープ♡

2度目の訪問です
名古屋から片道4時間の日帰りで訪問笑!
今回は桃のスープ目当てで行きました♡

女性が好きそうな桃のうつわで桃のスープ
とっても可愛らしいスープでした

お食事も美味し...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

地元でも有名なお店。
ワインはペアリングにして。
サービスも抜かりなく、ハイクオリティの料理の数々。特別なディナーになりました。
少し前の投稿なので、今はまた違ったコース内容かな?いつかまた行っ...

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3.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/01訪問1回目

一月三日にフレンチコースにお雑煮も頂けました!

昨日までの大吹雪み過ぎ去り穏やかな天候でのランチ訪問になりました。正月な雰囲気と格調高いハイセンスな調和をとった店内は非常に快適な空間でした。大きな暖炉が炎の揺らぎと音でも癒される。
コースのオプシ...

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3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.7
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク2.6
2021/12訪問1回目

男性は○、女性は△なお店な印象

ひとつひとつはおいしいけど、フレンチコースとしての物語を考えると1品1品が結構重くて、女性は最後まで美味しく食べれるのか?と疑問符だった。
男は腹いっぱいになるからいいね!

セップと白子のタル...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
エルミタージュ ドゥ タムラ(Hermitage de Tamura)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

0267-44-1611

予約可否

完全予約制

住所

長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98

交通手段

北陸新幹線軽井沢駅よりタクシーで20分
しなの鉄道中軽井沢駅よりタクシーで10分
上信越自動車道碓氷軽井沢インターより車で20分

中軽井沢駅から1,323m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 12:00 - 13:00
    • 17:30 - 19:30
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 定休日
    GW・夏季変則営業
予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

31席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.hermitagedetamura.com/

お店のPR

軽井沢へ夏を告げる桃のスープは、隠れ家フレンチのスペシャリテ

初投稿者

jaisalmarjaisalmar(154)

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     17:30 - 19:30
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     12:00 - 13:00
     17:30 - 19:30
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     17:30 - 19:30
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     17:30 - 19:30

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    3度目の訪問となるが、都会の喧騒から離れて自然の中に身を置き、落ち着いた安心感で満たされた店内からガラス越しに外に目をやると、季節感や噓偽りない自然の風景がまた沁みる。

    料理は美味しいの一言に尽き、どれもが個性豊かで深...

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