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店名 |
無奏天生(ムソウテンセイ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0263-88-3101 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
塩尻駅から442m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:30~14:00まで分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 10台分位 駐車場へは一方通行の道を通るため、お店の通りからは入れません。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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塩尻駅から歩いて10分位の場所にあるラーメン屋さんです。土曜日の夜に〆ラーメンで利用してみました。
この店の主力商品は汁なし坦々麺です。汁ありの坦々麺もあるんですが汁なしの方が人気なんだとか。
汁なし坦々麺の本場? 広島から麺を取り寄せているところがこだわりポイント。
自分が注文したのは汁なし味噌坦々麺 800円です。
温玉+追飯 140円を追加トッピング。
汁なし坦々麺はノーマルと味噌味の2種類があります。
店員さんに聞いたところ味噌の方が人気なんだとか。信州らしくていいよね。だから自分も味噌味を注文しました。
5分ほどで到着したのはコチラです。
辛さは0.5〜4まで選べます。辛いのが苦手な人は0.5辛をチャレンジすべきかと思ったんですが、自分は1辛を注文しました。
思ったほどのボリュームではありませんね。
しかし、〆ラーメンなので問題ありません。温玉と追飯を追加しているので、このぐらいがちょうど良いのでしょう。
よくかき混ぜて実食です。
辛さよりかは痺れの方が強いですね。だけど1辛なので言うほどでもありませんよ。余裕です。
そんなことを思っていると、後から後から舌の痺れがくるんだよね。油断大敵です。
麺を食べ尽くした後に御飯と温玉を投入です。
温玉は正解だったかもしれないね。すごくマイルドに仕上がります。黄身の甘さが強調されてますね。ベースが辛いから余計にそう感じるんですよ。
麺より、最後の追飯の方がおいしかったかもしれない。そう思った一杯でした。
ごちそうさまでした。