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店名 |
蕎麦 日より
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0263-31-0611 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
松本駅から1,097m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
駐車場 |
有 店舗より徒歩3分ほどのところに提携駐車場あり。 (場所は要確認) 60分無料の駐車券が発行されます。 |
利用シーン |
|
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公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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◆住所
長野県松本市城東1-3-32
◆アクセス
松本駅より1キロほどです
◆営業時間(要確認)
月~土11:00~14:00/17:00~20:30
日11:00~15:00
◆定休日
水曜
◆駐車場
徒歩3分ほどの指定コインパーキングに駐車で1時間無料、もしくは近くにコインパーキングがありますがそちらはサービス券はありません
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そば粉は八ヶ岳山麓産を使い、毎日店内で打った二八そばを楽しむことができます
和食職人の店主が営んでおり、お店の雰囲気もカフェのようにオシャレで、カウンター席もあるため1人でも気軽に立ち寄りやすい地元で人気のお蕎麦屋さんです
蕎麦だけではなく、和食職人ならではの繊細で彩り豊かな料理も魅力があり、注文前に目移りしてしまいます
ORDER----------------
◆日よりランチ(1,400円)
(豆乳豆腐、前菜、手打ちそば、デザート)
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◇豆乳豆腐
1口サイズです、出汁は優しいお味で、豆乳豆腐は大豆の濃い味がしっかりしており、食感もプルモチっとしていました
◇鶏と旬野菜の竹皮焼き
思いのほか量があり大満足です
ほんのり香る竹皮の香りが食欲をそそります、甘味噌が野菜や焼き豆腐、鶏モモ肉と合います
卓上の一味をかけると味が引き締まり、より美味しく感じました
◇手打ちそば
二八そばです
麺は今まで見た中で断トツの細さ!!驚きました
よく冷えたそばはするすると口の中に入っていき、コシもしっかりありのど越しも良くとても美味しかったです
二八とは思えないそばの香りの強さにも驚きました、シンプルに塩とワサビを付けて頂くのが美味しくまた食べたいと思いました
長野らしく、量も多めに盛ってあります
◇自家製わらび餅
黒蜜ときな粉のシンプルなわらび餅です
【感想】
松本市美術館に立ち寄った後、付近でお蕎麦屋さんを探していた際に、グーグルマップに掲載されていたお写真が美味しそうで訪問しました
訪問直前にお電話をしたところ「残り蕎麦が数人前分しかない」と言われ、急いで向かいました
なんとかこの日のラスト客になることができ、待ち時間も15分ほどでしたが、お店から出てきた方が「自分の時は1時間待ったよ」と教えて下さいました、、とてもラッキーだったようです
退店の際、おかみさんが「大変お待たせしました」とわざわざ言いに来てくださいました
温かいお心配りも頂き、舌だけではなく心も満たされた気持ちになりました
付近に行った際には、またぜひ伺いたいです
ごちそうさまでした
次は、鴨や蕎麦寿司なども食べてみたいです