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城町ろばた 縁
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ウニもそうだけど、鶏のたたきが絶品！
今回ご紹介するのは『城町ろばた 縁』さんです。
松本市に戻ってきた時にお店を知らなすぎて、散策している時に見つけたお店です。
見つけてからいつか行こうと思っていたら、知り合いがまさかの店主さんと友達ということで、一緒に飲みに行くことになりましたw
名前の通り縁があるなーと
店内は古民家のような作りで、木材がメインです。
カウンター席とローテーブル席、半個室など様々です。
今回はカウンター席に座りました。
メニューを見ると一面ウニ！！！
ウニが大好きですが、他にも一品料理があり店主さんもいい人でたまりません！
そんな中
特に気に入ったものを記載します（全部好きですw）。
『赤鶏のたたき』
これはメニュー表に書いてあるものではなく、壁のメニューに記載があるものです。
危うく見逃すところでしたw
鶏のたたきを松本市でこんなに美味しく提供してくれるお店はありません！
火加減が抜群です。
他のお店ではやはり、火加減が難しいのか身が硬くなってしまい柔らかさがない状態なのに
縁さんのたたきは柔らかく、本当に美味しいです。
ポン酢との相性もよく最高です！！
『ウニカルボナーラ』
元々はお店の裏メニューであったようです。
ウニメニューが多くある中、知り合いの方が一番のおすすめと紹介されたので食べないわけには行きません！
優勝ですw
ウニがゴロゴロいるんですよ！
もうここは海の中か！ってくらいです。
それぐらいそこら中にウニの身がいるんですよ！
口当たりも良くクリーミーでパスタということもありお腹に溜まります！
〆の一品には最高です。
また来ますし、本当に美味しかったです♪
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
城町ろばた 縁（城町ろばた enishi）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-87-8384 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松本駅から徒歩10分 松本駅から814m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し500円 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回ご紹介するのは『城町ろばた 縁』さんです。
先月初めてお邪魔させていただきその際にウニ祭りなるものを聞き、来月の予約をしました。
簡単にウニ祭りをご紹介させていただくと
毎月12日、13日にウニのメニューが全品半額になるというとても嬉しいイベントです！！
10品ほどあるウニメニューが半額なんてそんな太っ腹なイベントありますか！？
私は聞いたことがありません(笑)
毎月2日間しかないので、予約は必須です。
たまに空きが出るようですが、事前に予約をすることがベストです。
席は2時間制のラストオーダーは終了の30分前。
お祭りの日には飲み放題の実施はなく、ドリンク2オーダーは必要になります。
それ以外は通常と変わりありません。
今回注文したのは
『雲丹いくら和牛巻き』
前回の帰り際に別席で食べている人がいて、次回来たら絶対に注文しようと思っていた一品です。
写真も見ていただいてもわかるように
彦〇呂さんの言葉を借りるならまさに「玉手箱」です(笑)
煌びやかすぎて見るだけでうっとりしてしまいます。
宝石が好きなわけではないですが、うっとりしてしまうんですよねｗ
最近では雲丹がなかなか手に入らないと聞いていたのでこんなに濃厚な雲丹を食べれるなんて思ってもみませんでした。
そしていくらと和牛という最高の組み合わせばかりでたまりませんでした。
『雲丹の和牛肉巻き寿司』
さっきと一緒じゃん！！
と思う方もいると思います。
違うんですよ！！
雲丹の量がこっちのほうが多いんです。
私は雲丹のほうが好きなので、こっちのほうが好きだったかなと思います。
豪華さは先ほどの料理のほうがありますが、こっちが好きなんです(2度目)
『馬レバ刺し』
まさかの雲丹ではないという(笑)
レバ刺しは鶏が多かったりとなかなか食べる機会は減っているかと思います。
そんな中、長野県だからでしょうか
馬のレバ刺しを食べることができるなんて。
それもそこまで値段が高いわけでもなく、しっかりとレバーの味をごま油とともに食べることができます。
口に入れたら
「おかえり」と言いたくなりますｗ
お腹に余裕があったら注文してください。