こんな立ち食い蕎麦、初めて!! : 小木曽製粉所 松本駅前店

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

こんな立ち食い蕎麦、初めて!!

信州・松本そば祭りで蕎麦を存分に堪能し、最後の〆は駅前の立ち食い蕎麦を。

自社製粉、製麺工場から毎日直送!
挽き立て!打ち立て!茹で立て!との看板。
しかも500円!

こちらのお店は玄蕎麦を仕入れ、工場で製粉・製麺、それから各店舗へ毎日運んでいるそうで、
信州・国産の蕎麦を100%使用した二八蕎麦。
ん?
工場で挽いて打つなら、茹で立ては文句通りだけど、挽き立てと打ち立ては違うよね・・・?
あぁでもそっか、その日に挽いた蕎麦粉ではないお蕎麦屋さんも沢山あるからな、いいのか、ごにょごにょ。。

お店は立ち食いセルフ方式。
蕎麦のメニューは4種類。
かけ、冷やかけ、ざる、大ざる。
全て500円(税別)
大ざるは量はざるの2倍で値段は一緒です。

店内にて希望メニューの札を取り、トレーに乗せます。
すると男性が大釜のたっぷりの湯へ蕎麦を投入。
その間に好きなトッピングを取ります。
天ぷらはイカ天、ちくわ天、かき揚げ、山賊焼き等、100円~200円。
とろろや大根おろしもあります。
蕎麦が茹で上がり、大きな竹ざるで水切り。
ちょっと他の立ち食い蕎麦とは趣が違いますね。
ネギもセルフで取り放題。

かけそばとちくわ天 600円(税別)
おおざるとイカ天 700円(税別)

蕎麦は細め。
香りは弱いですが、結構なこしがあり、喉越しも良く、とても美味しい♪
機械打ちっぽくなく、もちろんプレス式でもありません。
もしかして手打ちなのかしら?
これで500円?
そばつゆがちょっと甘めなのが残念でしたが、なにせ蕎麦のクオリティが高い!
さすが信州!!
入店当初、もうお腹が一杯で大ざる残しちゃうから食べてね、と言っていた主人ですが完食。

ポットに入った蕎麦湯を頂きながら店員の女性に、
こちらは手打ちなんですか?
と聞いたところ、
工場で手打ちしています、との事でした。
本当に?!

これは素晴らしいですよね。
近所にあったら通ってしまいそう。
信州に住んでる人が羨ましいかも。

また来ます、ご馳走様でした♪


  • 小木曽製粉所 - おおざるとイカ天 700円

    おおざるとイカ天 700円

  • 小木曽製粉所 - かけとちくわ天 600円

    かけとちくわ天 600円

  • 小木曽製粉所 - 七味は善光寺に決まってます

    七味は善光寺に決まってます

  • 小木曽製粉所 -
  • 小木曽製粉所 -
  • 小木曽製粉所 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
小木曽製粉所 松本駅前店
ジャンル そば、天ぷら、食堂
お問い合わせ

0263-33-5551

予約可否

予約不可

※お席のご予約は受け付けておりません。

住所

長野県松本市深志1-1-1

交通手段

JR松本駅お城口から徒歩30秒

松本駅から44m

営業時間
    • 10:30 - 20:00
  • ■ 営業時間
    売切れ次第、早閉まいの日もあります。

    ■定休日
    無休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングが多数あります。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://ohtaki-gp.net/

オープン日

2014年7月2日

備考

10月12日にリニューアルオープン。

お店のPR

10月12日リニューアル!発売機導入。厳選した上質な玄そばのみを使用!

松本駅前のそば処。厳選した上質な玄そばを使用。県内はもとより、県外へも創意展開中!挽きたて!打ち立て!茹でたて!出来たてのそばが味わえる。ざるそば・中ざる・大ざる・かけそばは各550円とお手頃価格。トッピング(110円~170円)でアレンジ。(季節によりメニューが変更になる可能性がございます。)

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初投稿者

えんぼうえんぼう(449)

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