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店名 |
燕黒(ツバクロ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-2371 |
予約可否 |
予約可 燕黒公式LINEをご登録いただくと、初回お得なクーポンをプレゼントします♪ |
住所 | |
交通手段 |
松本ICより車で約10分 梓橋駅から2,039m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター7席、テーブル1卓、小上がり2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年9月15日 |
電話番号 |
0263-78-2915 |
初投稿者 |
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お盆の帰省が始まりましたね〜
松本空港で飛行機(FDA)の写真をパチリ。
さ〜お昼にしましょ。
ということで、以前から気になっていたお店に向かいます。
到着は12時45分。
駐車場は広めで、すんなり入ることができました。
さて入店。
っを!店内の待ち席には4組程がお待ちです。
受付簿に名前を書いて待ち席へ〜
こちらのお店は魚介系スープに背脂チャッチャ!
そう燕三条系ラーメンのお店。
背脂の量を小脂・普通(中脂)・大脂・鬼脂から選ぶシステム。
これも燕三条と同じだわw、でも鬼脂は…
店内は、左手に小上がり席とテーブル席。
右手がカウンター席になっています。
待ち席で待っている間に注文を採ってくれます。
ここは、看板メニューの「燕黒らあめん」を大脂で注文。
15分程してカウンター席にご案内。
7分ほどして「燕黒らあめん」が来ました。
ほっほ〜このビジュアルは燕市の有名店に似てますね〜
早速スープを一口。
あっちい〜やっぱりチャッチャ系はあっちいわw
火傷しないように静かにズズズ〜
う〜ん魚介系出汁、背脂チャッチャと醤油の旨味がマッチして旨い!
続いて麺をいただきます。
少し縮れの入ったストレート太麺。
しっかりとしたコシのあるプルンとした食感。
小麦の香りもフワ〜んと立ちます。
もっちりとした燕三条とは少し違いますが、
スープの絡みも良く、これはこれで良く合います。
メンマは良いアクセント。
刻み玉ねぎがサッパリとしてくれますね。
チャーシューは少し動物臭が気になったかな。
いや〜良い汗かかせていただきました。
「燕黒らあめん」695円+消費税
ごちそうさまでした。