メニュー・プラン : 山里

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信州をまるごと味わえる店

山里

最寄り駅：
松本駅
[ 長野 ]
ジャンル：
居酒屋
そば
郷土料理
予算：

￥4,000～￥4,999

-

定休日：
火曜日
店舗情報（詳細）

更新日 : 2023/10/26

料理メニュー

(税込価格)

山里の一押し

道産子馬刺し　豪華特選盛り
おすすめ

道産子馬刺し　豪華特選盛り

3,680円

一頭買いの道産子馬刺し６～8品盛り

おすすめ

馬肉餃子

700円

松本一本葱を使用した馬肉餃子。馬肉の旨味とネギの甘みがギュッと詰まったジューシーでさっぱり。

名物　松本山賊焼
おすすめ

名物　松本山賊焼

1,200円

松本市のＢ 級ソウルフードです。山仕事の弁当のおかずにする為、にんにく醤油に漬け込み揚げ焼きし保存食にしたとされています。昔は貴重な油を節約する為、少ない油で揚げ焼きしたので、揚物なのに「焼」と言います。豪快骨付きで三〜四人前ですので、ハーフサイズ（６９０円）も対応致します。

信州そばたべくらべ
おすすめ

信州そばたべくらべ

900円

田舎挽もっちり黒太そば
あら挽ツルっと細そば
地紛二種　打ち方二種

郷土料理～北信～

◆ピリ辛芋なます

490円

じゃが芋のシャリシャリした食感を楽しむ素朴な田舎料理。
唐辛子でピリッと、甘酢でシャキッと炒めます。

◆やたら漬け

◆やたら漬け

450円

語源は「やたらとなんでもいれるから」、長野県の方言です。
漬物や野菜、唐辛子を細かく刻んだものが一般的。
野菜のしっとりふりかけでご飯やお酒のお供に最適。

◆辛味大根おろしと馬肉叩き

◆辛味大根おろしと馬肉叩き

1,200円

赤身馬刺しの表面を って
「辛味大根」をのせました。ポン酢でお召し上がりください。
辛味大根＝おろした三分後がとても辛い大根で信州伝統野菜に
認定されています。

◆信州長芋千切りと醤油豆

◆信州長芋千切りと醤油豆

500円

信州名産長芋の千切りの上に
醤油豆をのせていただきます。
醤油豆＝米、大豆を麹にし、生醤油で一冬熟成させた発酵食品。

◆信州新町名物ジンギスカン炒め

◆信州新町名物ジンギスカン炒め

1,000円

名産の信州りんごのすりおろしを
たっぷり入れた特製タレで炒めたラム肉。
長野県は北海道に並ぶジンギスカンの
聖地なのです。

◆馬肉のおやき

450円

◆野沢菜漬け

◆野沢菜漬け

500円

郷土料理～東信～

◆揚げこねつけ

◆揚げこねつけ

500円

飯米を水で洗い小麦粉を足して油で揚げました。
そばの返しと薬味でお召し上がりください。

◆凍み豆腐と信州豚の卵とじ

◆凍み豆腐と信州豚の卵とじ

790円

長野県の凍み豆腐は国内最大の生産量を誇ります。
寒さの厳しい信州の昔ながらの健康食品です。
ちょっと甘めの汁が信州風。

◆チーズ入り凍み豆腐 信州豚巻き

◆チーズ入り凍み豆腐 信州豚巻き

790円

チーズを凍み豆腐でサンドし、信州豚で巻いて
焼きました。
焦がしバター醤油でお召し上がりください。

◆鯉のうま煮

◆鯉のうま煮

850円

信州の鯉は「薬用魚」と言われるほど栄養価が高く
湧き水で育つため泥臭くありません。
地酒と醤油で甘辛く煮付けます。

郷土料理～中信～

◆ニラ煎餅と醤油マヨネーズ

◆ニラ煎餅と醤油マヨネーズ

680円

◆旬の野菜の油味噌

◆旬の野菜の油味噌

600円

◆信州揚げ

◆信州揚げ

650円

◆信州そば焼味噌

◆信州そば焼味噌

500円

◆信州産長芋の唐揚げ

◆信州産長芋の唐揚げ

490円

◆名物 松本山賊焼き

◆名物 松本山賊焼き

1,200円

郷土料理～南信～

◆信州珍味盛合せ

◆信州珍味盛合せ

900円

◆わかさぎの唐揚げ

680円

◆五平もち

500円

◆蜂の子の塩炒め

◆蜂の子の塩炒め

950円

◆おたぐり

◆おたぐり

600円

馬のもつ煮で信州味噌と酒粕でじっくり煮込みます。

【特選馬刺し】

どさんこ馬刺し豪華特選盛り

どさんこ馬刺し豪華特選盛り

3,680円

日本固有在来馬「道産子」を一頭買いしております。
バラエティー豊かな部位と新鮮で安全な馬刺しをお楽しみください。

どさんこ馬刺し三品盛り

どさんこ馬刺し三品盛り

2,000円

どさんこ馬刺し

1,500円

どさんこ馬刺し　お一人様

900円

どさんこ馬肉ユッケ

1,200円

どさんこ馬ハツ刺し

950円

どさんこ大動脈の塩昆布馬油和え

750円

山里特製馬肉加工品

一頭買いだから出来るバラエティー豊かな部位を使ったオリジナル馬肉加工品

鉄板馬ハンバーグ

850円

馬ソーセージ

980円

馬肉コロッケ

680円

信州そば

水と粉だけで出来上がる手打ちそばの伝統伎をお楽しみください

〆の小さい手打ちそば(一枚)

〆の小さい手打ちそば(一枚)

600円

手打ちそば(一枚)

手打ちそば(一枚)

800円

揚げ蕎麦サラダ

揚げ蕎麦サラダ

800円

食べ比べ蕎麦

900円

馬汁つけそば

馬汁つけそば

1,100円

焼き物

ノニ卵の出汁巻き　辛味大根

600円

ししゃも焼き

ししゃも焼き

600円

岩魚塩焼き

950円

松本大揚げおろし

松本大揚げおろし

590円

信州長芋味噌チーズ焼き

690円

ネギだく豆腐ステーキ

ネギだく豆腐ステーキ

690円

揚げ物

鶏軟骨唐揚げ

580円

たこ唐揚げ

780円

信州豚 一口チーズカツレツ

信州豚 一口チーズカツレツ

790円

名物 松本山賊焼き

名物 松本山賊焼き

1,200円

カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケ

880円

酒のあて

野沢菜油炒め

野沢菜油炒め

400円

冷やしトマト

400円

もろきゅう自家製味噌

もろきゅう自家製味噌

380円

地野菜の漬け物盛り合わせ

地野菜の漬け物盛り合わせ

680円

信州サーモンなめろう

信州サーモンなめろう

880円

和牛すじ肉と地野菜の塩煮込み

和牛すじ肉と地野菜の塩煮込み

780円

サラダ

信州野菜と無添加豆腐のサラダ

750円

馬屋のポテサラ

馬屋のポテサラ

580円

信州サーモンとトマトのサラダ

信州サーモンとトマトのサラダ

880円

信州豚しゃぶしゃぶサラダ

信州豚しゃぶしゃぶサラダ

880円

揚げ蕎麦サラダ

揚げ蕎麦サラダ

800円

信州めし

〆の小さい手打ちそば(一枚)

〆の小さい手打ちそば(一枚)

550円

手打ちそば(一枚)

手打ちそば(一枚)

720円

野沢菜茶漬け

600円

コシヒカリ玄米ごはん

300円

地鶏卵の温泉卵かけ御飯

500円

塩丸いかとわさび菜のチャーハン

780円

信州マタギ料理

●鹿肉

●鹿肉

鹿肉ジンギスカン 950円
鹿肉唐揚げ 900円
鹿肉つくねと温泉卵 780円
鹿肉信州味噌漬け焼き 980円

●猪肉

●猪肉

猪バラ肉岩塩焼き 1600円
猪肉すき焼き 1750円
マタギ鍋（一人前から） 2000円

●熊

●熊

熊しゃぶしゃぶネギ生姜ポン酢 1890円
熊肉とうふすき鍋 2000円
熊ジンギスカン 1800円

●兎肉

●兎肉

兎肉と信州野菜のシーザーサラダ 1000円
兎とキノコのホイル焼き 1200円

おやつ

甘酒ジェラート

甘酒ジェラート

500円

そば茶ジェラート

500円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
山里
ジャンル 居酒屋、そば、郷土料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-2002

予約可否

予約可
住所

長野県松本市中央1-4-2 酒楽ビル 2F

山里 - 地図
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交通手段

ＪＲ松本駅東口から徒歩2分

松本駅から213m
営業時間

  • 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 23:00

  • 火

    • 定休日
予算

￥4,000～￥4,999

予算（口コミ集計）
￥5,000～￥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

QRコード決済可

（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T7100001024592

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

550円(税込)お通し代含む

席・設備

席数

115席

（一度に60名様までの宴会が可能です。）

最大予約可能人数

着席時 60人
個室

有

（10～20人可、20～30人可、30人以上可）

個室は、大広間の為「10名以上」からふすまで仕切らせて頂きます。

貸切

可

（50人以上可）

禁煙・喫煙

全席禁煙

電子タバコ喫煙スペースあります。
駐車場

無

当店にはございませんが、付近に有料駐車場がございます。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
サービス

テイクアウト
お子様連れ

子供可

お子様も席料かかります。
ホームページ

http://r.goope.jp/syuraku/free/yamasato

公式アカウント
https://www.instagram.com/yamazato8645
電話番号

0263-88-8645

初投稿者

とんこつ醤太郎 iPhoneとんこつ醤太郎 iPhone（544）

お得なクーポン

クーポン

ドリンク1杯サービス（生小ビール・ソフトドリク）

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    [祝日]
    　17:00 - 23:30（L.O. 23:00）
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    　17:00 - 23:30（L.O. 23:00）

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    ▶︎ ” 山里 ”ってどんなお店？
    - 信州をまるごと味わえる居酒屋。
    - コスパ最強で、約80種の単品料理！？
    - 平日でも観光客とサラリーマンでにぎわう。
    - 宴会コース3300円～
    - 店内は広め。115席でカウンターとテーブル。

    ⚪︎- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ⚪︎

    【住所】：長野県松本市中央1-4-2...

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