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ほっこりとしたご夫婦が営む人気店♪ 山賊焼定食をいただきました♪
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山賊焼定食 950円 (2016.9)
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山賊焼
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生ビール(枝豆付き) 550円 (2016.9)
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メニュー① (2016.9)
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メニュー② (2016.9)
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おつまみメニュー (2016.9)
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店内
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若大将 外観
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旅浪漫
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
若大将
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-35-6231 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR松本駅から徒歩3分 松本駅から239m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
42席 （カウンター8席 テーブル18席 小上がり16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 なみき・フレンドパーキング ランチタイム1000円以上で割引あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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松本の夜です。 生憎の雨模様となってしまいました。
松本駅から徒歩3分ほど、駅前通りと公園通りの間にある若大将。
麺類から定食まで豊富なメニューが揃っていて幅広い客層に支持される人気店です。
中でも辛口のラーメンや炒飯のメニューを注文するお客さんも多いようです。
フリーペーパーのクーポンもあったので、寄ってみました。
？(ハテナ)の形になったカウンター、テーブル席と奥には小上がりの座敷もあります。
厨房に立つオヤジさんと接客担当の奥さん、二人で切り盛りしていました。
BGMは演歌です。 いいですねぇ～♪
愛想のいい奥さんにまず生ビールをお願いしました。 枝豆が付いて550円でした。
ビールを飲みながら、メニューをじっくりと見て、山賊焼定食を食べることにしました。
松本市内で昔から親しまれている郷土料理の山賊焼は、
鶏のももやむねの一枚肉を生姜、ニンニクなどが効いたお店秘伝のタレにじっくりと漬けこみ
片栗粉をまぶして、カリッとジューシーに揚げた豪快な料理です。
4年前に塩尻の山賊と去年は松本駅前の松本からあげセンターと二度食べたことがあります。
この若大将には山賊焼が入った「山賊ラーメン」というメニューもありました。
20cm以上はあろうかというほどのデカい山賊焼きが出てきました！
大根おろしとレモンの切り身が添えられています。 その横にはたっぷりの野菜サラダと揚げ茄子。
温泉玉子、お吸い物、ご飯、香の物というラインナップです。 これで950円。
大きな皿にレタスが2枚ほど敷き、キャベツの千切りの上に豪快な山賊焼がやはり迫力あります♪
ビールを飲み、山賊焼にレモンを絞りかぶりつきます。 パリッとした衣、中から旨味がジュワッ♪
ニンニクも効いていますね。 これはやっぱり美味しいわ♪
ボリューム満点で、食べても食べてもなかなか減りません。 それでも味に飽きませんね。
普通で大盛りのご飯だったので全部食べたら、さすがにお腹いっぱいになりました。
地元のお客さんや観光のおひとり様などお客さんはいろいろです。 人気がありますね。
会計する時、オヤジさんに若大将の屋号の由来を聞いてみると･･･
37年前の創業当初の自分が若大将だったのと、それとやはり加山雄三のファンの両方の意味から
名付けられたそうです。 まだまだオヤジさんは見た目も若大将ですよ～(笑)
麺100円引きのクーポンを定食にも適用してくれました。 おおきにです♪
奥さんとオヤジさんのほっこりした雰囲気に癒されました。 ごちそうさんでした。