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店名 |
レストラン 十字路(レストランジュウジロ)
|
---|---|
ジャンル | 洋食 |
お問い合わせ |
0263-47-7230 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
長野自動車道 松本ICを降り上高地方面へ車で5分 新村駅から252m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
51席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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信州 中・南信地方 鉄板焼肉 探訪記③
長野県の中・南信地方で「鉄板で焼肉定食」が提供される店を探して行きたいと思います。
料理が届いた時のあの「ジュ~ッジュ~ッ」という音、たまりません。
更には、看板メニューに引けを取るせいか、小鉢などの副菜が、充実しているという優れもの。
本来、看板メニューになるべき「鉄板で焼肉定食」。その美味しさとリーズナブルさを伝えていきたいと思います。
今回は、松本「十字路」さん。「鉄板で焼肉定食」は、定食屋さんや、焼肉屋さんだけではないのです。
手作りの昔ながらの洋食屋さん。友人と行ったのですが、メニューに「チキンカツとカルビ焼肉定食 1350円」を発見し、二人とも、そちらでオーダー。
土曜日ですが、12時過ぎには、駐車場もいっぱいでした。オーダー後は、外を見ると、待ちのお客さんで行列が出来ていました。やはり手作りの洋食屋さんだけあって人気がありますね。
15分程で到着。ジュージュー感は、少し消えつつありましたが、たれが多いタイプだと、たれが飛ばないように、温めすぎないようにしているのかも知れません。このスキレットとは違う、昔ながらの鉄のフライパンにお肉が映えます。思わず持ち手を触ってしまいましたが、熱い!!。(良い子は真似しないでね)
綺麗に手入れされているので、光沢が出ています。茹でた、もやしの上にのった牛カルビ肉は、大きめで、7枚。付け合わせのブロッコリー・人参は、上手に茹でてあり、フライドポテト付き。この洋食感が、また良いですね。
たれは絶妙な美味さ。牛肉にも染みわたり、もやしも、たれと絡まって、茹でたシャキシャキ感と相まって美味しい。
チキンカツは小ぶりながら、厚みがあり、サクサクに揚がっています。ティアドロップ型の容器に入ったソースに、マスタードを、とかして付けますが、美味しいですね。
サラダ、お味噌汁も手作り感ありますね。ドレッシングも、2種類持ってきてくださりました。漬物は壺付けです。お味噌汁は、クルクルお麩に、わかめ・ネギですが、出汁が効いていて美味しいですね。
ご飯の炊きあがりも良いですが、運んできてくれた際に「一杯おかわり無料です」とのことで、この大きめのカルビと、サクサクのチキンカツで、おかわり出来ないはすがないので、呼び鈴を押して二人とも、おかわりです。
おかわりのご飯には、ゆかりが振りかけてありました。器も違うものに代わっていたので、洗い物が増えるのに、丁寧な対応だと思いました。
牛カルビ焼肉は最後まで温かく食べられ、サクサクのチキンカツに、手の込んだ手作りの料理で、1530円はコスパが良いと思います。牛カルビ焼肉だけでも、この値段のお店はありますから。
たいへん美味しかったです、ごちそうさまでした。
次回は、まわりのお客さん達が頼んでいらした、オムライスを食べてみたいですね。