信州の上質な鰻 : しき美 松本駅前店

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3.8

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/07訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

信州の上質な鰻

松本駅から近い、雰囲気のある鰻屋さん。というか、お寿司も揃った居酒屋さんのようなお店。立派な独立した建物で、タワーのような看板が特徴だ。内部は和風の民家の雰囲気手で造作にも手が込んでいる。常連さんが利用する寿司カウンターやフマライベート感のある小上がりなど、レイアウトも多彩だ。
郷土料理を食べさせるお店ではなく、上質な材料を各地から取り寄せている感じだ。

■サラダ
■冷やしトマト
■鰻の骨
サクッとした塩味をイメージしていたが、それとは全く異なる物だった。揚げた後にタレに浸したような。甘さが勝った味付けで噛み締めるとじわっとタレの味が口の中に広がって来る。日本酒にもよく合い、癖になる。
■岩牡蠣 1400円
大分産の立派な牡蠣だが少し痩せた印象。クリーミーというよりは爽やかな牡蠣の旨味を楽しむ。
■鰻重 3450円
二重のお重。蓋をあけると中蓋が。それをあけると迫力のある鰻が現れる。下のお重は真っ白なご飯。
鰻は肉厚の立派なもの。焼き目はやや強め。箸で切り分けると皮が分かれるほど、皮がしっかりとしている。旨味があるが、バランスとして甘みと脂が強く感じた。

☆地元の常連さんや、接待利用の利用に最適な店だと思います。

  • しき美 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
しき美 松本駅前店 (しきみ・うなぎ寿司)
ジャンル うなぎ、寿司、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0263-36-7716

予約可否

予約可

住所

長野県松本市中央1-5-5

交通手段

松本駅東口から徒歩3分
専用駐車場有(2台)事前予約要

松本駅から244m

営業時間
    • 11:45 - 15:00
    • 16:30 - 21:00
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

50席

個室

(10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

3台分

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.unagi-shikimi.co.jp/index.html

お店のPR

松本駅前の寿司と鰻の専門店 しき美(松本店)

安曇野にしき美本店を構えて40周年、松本支店は35年となります。
40年の秘伝のたれを使う鰻の炭火焼は、肉厚で香ばしい美味しさを堪能頂けます。
寿司は江戸前、新鮮なネタを提供いたしております。大小宴会、接待、ご家族、お友達にご活用頂けます。ご希望のご予算に対応致します。
お得なランチメニューもお見逃しなく。

初投稿者

cecilocecilo(1251)

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