出先のディナータイム、色々ググりながら迷ったけど、寒いしあまり遠くまで歩く気になれず、近場で偵察後に入店。ちょっと遅くなって、入れるお店に入らないとヤバイからね。

結果、想定外だったけど、素敵な店作りをしている良店と出会えて良かった。制限の後遺症か、フロア担当からお客さんの確認は難しい様だけどね。

オーダーは、白ワインでスタートと、先ずは前菜盛り合わせで様子見です。盛り合わせの薄いバゲットに載せたチーズ、泡のような食感に淡い塩気、仕入れが絶品ですね、めっちゃ美味い。このチーズは市販されてるのだろうか？入手したいと思うのはワタシだけ？

他の冷菜も良く手をかけてあるのが分かる。BGMもだけど、老舗っぽいお料理ですね。

続いて、オススメの鱒カルパッチョサラダ仕立て。これは想定通り美味しいです。思わずフォカッチャを追加オーダー。サンドにして美味しかった。

後学のために、シンプルな味だろう、パルメザンチーズと胡椒のパスタが気になり、〆にオーダー。

少ない量だったら追加でスープか、チーズがドルチェ代わりかな。結果、人参のスープとフォカッチャも追加。

人参のプースー、独特の味はもちろん、甘味が加わるからかなりの旨さ。フォカッチャにも付けて、舐める様にお皿を綺麗にして完食。

ふと見回すと、衝立だらけの店内は如何なものかとも思うが、地元の方々はプライバシーを重視するのだろうか。但し残念賞は、その衝立でフロアの観察がされていないから、発注するのにテーブルを立って伝えに行かねばならないこと。担当1人だからだろうけど。

ご馳走さまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	トレマーニ（Tremani）
ジャンル	イタリアン、パスタ、ピザ
予約・お問い合わせ	050-5570-7325
予約可否	予約可
住所	長野県松本市深志1-2-5 上條医院ビル地下1階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR松本駅より徒歩3分松本駅から163m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 祝日 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 月定休日 ■ 営業時間ランチタイムはカード会計不可日・祝日17：30～2100 ( 20: 00 )
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	(ランチタイムはアラカルトの方のみ、)ディナータイムのみお一人様につき¥400(税込)テーブルチャージがかかります。

席・設備

席数	54席（テーブル席24席、半個室有り。当店は総席数24席でございますが、椅子を足すと最大50名様まで着席してご案内可能となります。）
最大予約可能人数	着席時 54人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ドレスコード	なし
ホームページ	http://tremani.jp/
オープン日	2008年10月10日
電話番号	0263-33-6021
備考	カード会計はディナータイムのみ可。ランチタイムは現金会計のみとさせていただきます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	minorinning（8）