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松本市 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Signal Fireさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Signal Fire 口コミ239件フォロワー180人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

秘境の人気店におじゃまします！

飛騨高山旅行の帰り道のランチを探していて見つけました！
“とうじそば”が名物みたいですね。
とうじそばについて調べてみたら、そばを投じるからとか温めるから湯じとかいろいろ説があるみたいです。

月曜日の10:45に到着。一番乗りでした♪
食べログ情報では11時からになってましたが、すでに開店していました。

予定通りとうじそばをおねがいすると、まずコンロとそばを温めるときに使うカゴみたいなやつがやってきました♪
お店の雰囲気といい､この竹でできたやつといいすごく期待が持てます！

15分くらいでまず鍋に入ったお汁が登場！ネギやきのこや油揚げが入っていい匂いがしています♪すぐにそばもやってきて、店員さんが食べ方を教えてくれました。

まず、鍋に入れずにそのままそばを一本いただくと､弾力がすごくて、もしかしてだけど、いままで食べた蕎麦の中で1番もっちりなんじゃないのって思いました！

さっそく竹のカゴに入れ鍋に入れて混ぜまぜしてみるとすごく美味しそうです♪写真を撮ってる間ちょっと長めに鍋に入っていたこともあり思ったよりすぐ柔らかくなっていて、これは温める時間によって食感がかなり違うから面白いなって思いました！
お汁は具沢山の素朴な味わいで､みんな大好きな味だと思います！
作戦通りそばが終わるタイミングでご飯を追加しました♪
お漬物もあるので､そのままご飯もちょっといただきましたが､いい炊き加減ですごくおいしいです♪
残りを雑炊にして､たまごが半熟のタイミングでいただくと､やっぱりごはん追加して正解だったなと思いました♪

すごくいいランチになりました♪
ごちそうさまでした♪

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ちそば福伝（てうちそばふくでん）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0263-79-2003
予約可否	予約可
住所	長野県松本市奈川古宿4233 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長野自動車道松本ICから野麦街道経由約40分。松本駅より自動車で１時間程度。
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 18:00 水定休日 ■ 営業時間売切れ仕舞い営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	50席（店内のイス席約２０席に８畳くらいの座敷が２間あります。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	arfa（89）
最近の編集者	Shinnosuke3023（158） ... 店舗情報（'23/07/15 18:12）紺青の海(4)（1135） ... 店舗情報（'22/12/30 18:16）編集履歴を詳しく見る