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長野と言えば…！！ 蕎麦でしょ！？
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塩いか&葉わさび&焼き味噌
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焼き味噌 WAKE UP
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馬刺し
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とうじそば
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とうじそば 汁
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さっと しゃぶしゃぶ〜
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とうじそば 完成
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雑炊
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〆のざる蕎麦
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山賊焼き
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山賊焼き WAKE UP
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コース メニュー
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お店前
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食男@つー(*ﾟ∀ﾟ)
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
みよ田 松本店（ミヨタ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-1787 |
| 予約可否 |
予約可 繁忙期はご予約を承れない時があります。ご了承のほど理解をお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR松本駅東口（お城口）から徒歩5分。 松本駅から413m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
50席 （テーブル席・小上がり・半個室あり。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） 半個室あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングが多数あります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
0263-37-1434 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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長野編 ラスト！！
タイトルの通りで寝床から一番近い蕎麦・居酒屋でユニークなコースが有り訪問しました。
話は変わりますが馬刺しと言えば…
熊本と福島県の会津が頭に浮かびますが…
まさか長野県が馬刺しが有名とは初耳でした〜
コチラの店舗ではコース料理が当日でも1人から注文可能なのは嬉しいですね。
コースは二種類有り！！
・おまかせコース
・とうじそばプラン
とうじそばは長野県奈川発祥の郷土料理みたいで具材と汁の入った鍋を火にかけ一人前ずつ小分けしたそばを竹製の「とうじかご」に入れ熱いつゆで、しゃぶしゃぶして食べるとのこと！！
せっかくなので、とうじそばプランのスペシャルと山賊焼きを追加しました。
※スペシャルは+520円で郷土料理3種類と馬刺しがセットになります。
注文後すぐに鍋と先付3種類が運ばれた
提供時に料理の説明が有りました。
★塩いか胡瓜★
これシンプルに旨い！
噛めば噛むほど旨味と食感が楽しめる♪
★葉わさび★
くぅ〜♪♪♪♪
これは最高大人味！！
葉わさびの辛味がツーンと鼻から抜けて鰹節の風味が追いかけてくる〜♪これはリピレベルです。
★焼き味噌★
香ばしい焦げが堪らなく美味しいよ〜♪♪
これは酒が止まらなくなるやつだと思う！
箸で剥がすの楽しい♪
★馬刺し★
ん〜♪旨い！！
プリプリの弾力とクセのない赤身の淡白な味わいが良い♪
★とうじ蕎麦★
これも楽しい♪
エンタメも有って味もシッカリしてる。
籠に蕎麦を入れて「しゃぶしゃぶ〜」
汁は甘みと野菜達の旨味が感じられ蕎麦と抜群と合うなぁ〜！！
そして余った汁と蕎麦の実を使って雑炊を店員さんに作っていただける。
蕎麦の実、筍、山菜の食感が楽し過ぎる〜♪♪
これもリピレベルで好きだ！
★山賊焼き★
モモ肉です。
衣ザク♪鶏肉ムチッ♪旨男〜！！
見た目と山賊焼きという名前から連想より優しい味付けで唐揚げに近いので親しみやすく何個でも食べられそう♪
★〆のザル★
茹でたて締めたてなのが分かる。
しっかり蕎麦のコシが楽しめ汁も節の味わい深くコクとキレがあって薬味で味変して最後まで美味しく楽しめました！
ごちそうさまでした！問答無用のリピレベルです。
色々少しずつ蕎麦や郷土料理が食べられて3000円程でお腹も満足です。
店内の雰囲気も良かったので機会有れば再訪問したいなぁ〜