楽座 : 楽座

楽座

(らくざ)

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/04訪問2回目

-

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人
  • 楽座 -
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2010/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

楽座

【2010年8月】

数年ぶり4度目の訪問。
この店は全国的にはそれほど知られてはいないが、
県内版のグルメ雑誌や蕎麦特集にはちょくちょく出てくるお店。

松本市内の北側、浅間温泉の手前で松本第一高校の裏門の目の前に店がある。
店内はテーブルが4卓くらいだったかな?こじんまりとした店内。
お昼時でしたがお客さんは自分のみ。

メニューは冷たいのがせいろ、天せいろ。
温かいのはかけ、きのこ、天ぷら。
飲み物はビール、不特定銘柄の日本酒、そば焼酎。


・【七分天せいろ】1500円


蕎麦粉や醤油、山葵etc、全ての素材に関してこだわりを持っており、
信州産と北海道産の一番粉だけで打つ蕎麦は白めでツルッとした食感。
噛めば噛むほどにほのかな甘味が口に広がっていく。
汁も辛めでキリっとしており、蕎麦をしっかりと引き立ててくれる。
天ぷらは海老と椎茸、南瓜、人参etcの野菜天が7種類。


「蕎麦を打つ技は仕事をしていれば自然とついてくる。
素材を見極めるのが何より大事」
という店主は、
出版社でそばの本を担当したのがきっかけで蕎麦打ちになったらし。

だいぶ昔の話だが、この店でゆっくり飲んでいた時に、
「貰い物だけど」と言って煮物みたいなものを出してくれた。
それをつまみながら蕎麦の話をしていたのだが、
正に職人だという雰囲気がひしひしと伝わってきた。

そんなに混んでいないし、通し営業も使い勝手が良い。
蕎麦も悪くないので是非行ってみて下さい!

  • 楽座 -
  • 楽座 -
  • 楽座 -
  • 楽座 -
  • 楽座 - 七分天せいろ

    七分天せいろ

  • 楽座 - 天麩羅

    天麩羅

  • 楽座 - 蕎麦

    蕎麦

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店舗基本情報

店名
楽座(らくざ)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0263-46-9750

予約可否

予約可

住所

長野県松本市浅間温泉1-6-6

交通手段

キッセイ文化ホールと松本野球場を結ぶ道と国体道路の交差点(スポーツ橋東)を東(野球場方向)に向かい、セブンイレブンの手前を南に曲がってすぐ(松本第一高校東口前)

北松本駅から3,104m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

(テーブル4卓)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

1995年1月

初投稿者

hazuki05hazuki05(2)

最近の編集者

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