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店名 |
浅田(あさだ)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0263-33-0826 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR松本駅からあがたの森通りを歩いて10分程度 松本駅から992m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台分店舗敷地内 一杯のときは隣にコインパーキング有(20分100円) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
泣く、走り回る、小さなお子様の入店はお断りいたします。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1995年 |
備考 |
8名様以上の団体、入店をお断りしております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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野麦のあとに訪問しました。
こちらはなんで来ようと思ったのかBMしたのが前すぎて忘れてしまってましたが、とにかく来てみました。
注文
ざるぞば
10割そば
焼き味噌
瓶ビール
大信州
こちらも野麦ほどではないですが、おつまみが2種類とほんと蕎麦に集中する体制が整ってます。
10割そばは香りよく細打ちなのに繋がりがいい!
蕎麦粉は摩周産で全国からその時いいやつを使うそうです。
ご主人曰く、そば屋は美味い日本酒をおいて置かないとだめなんだーとおっしゃってましたが、なるほどお酒のメニューに鄙願があるのでそのこだわりが分かります。
ほんと長野はそば打ち名人がうようよいるんだなーと感心します。
辛汁はちょっと強めなので、ほんのちょっと蕎麦につけることで調整すると良いでしょう。
松本市を歩いてるといたるとこに、水が湧き出てて飲めるようにしてます。泊まったホテルの水道水も美味しいとうたってたので飲んでみると本当にめちゃ美味しい!
コンビニで買った霧島の天然水と飲み比べしましたが、水道水に軍配が上がりました。恐るべし松本!
ってことで使ってる水のレベルが格段に違うのが、長野の美味しい蕎麦に繋がってるんだろうと確信的に思えました。