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0269-38-0835
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透き通ったスープに鳥を感じる塩そば
特製鶏つけ麺しょうゆ大盛り
全粒粉の細麺は独特な風味が感じられ、見た目はまるで蕎麦のような佇まい。麺だけでもうまい。そして長い。
鶏出汁香る醤油スープに、その麺を軽くつけてススル。
麺の香りと、鳥香るスープが相まって実にうまい。
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スーパーAfroゴーヤ☆
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店名 |
麺道 夢幻
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0269-38-0835 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「長野市赤沼568」から移転しています。 |
交通手段 |
信州中野駅から1,518m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 11台 |
利用シーン |
|
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公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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鶏そば(塩)1,000円
黄金色に輝く透き通ったスープは、じんわりと鳥の旨みが感じられ、とても繊細でうまいです。
柔らかめに茹でられた麺は平打ちの極細麺で、独特な風味があり、スープとの相性もよいです。
チャーシューは、肉厚な豚チャーシューと、鳥チャーシュー2種類入っていました。
後半になると、肉の脂やトッピングの海苔の風味が、スープに溶け出しまた違った味わいになります。
とても美味しくいただきました。