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店名 |
萬福
|
---|---|
ジャンル | 餃子 |
予約・ お問い合わせ |
090-8326-6474 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
長野県小布施町千両43 |
交通手段 |
国道403号沿いの小布施アイスクリーム店「エルバート」向いの道を入って行き 小布施駅から1,225m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
4席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前1台、店向いの神社に数台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちらの餃子は注文してから皮を伸ばして作ります。
焼餃子と水餃子ともに皮がもっちりとしていて、餃子そのものが主食になり得るボリュームでした。
焼餃子は香ばしくて、「焼肉まん」と言ってもいいくらいです。“こぶりな肉まんが6つ”が1人前って凄くないですか?
水餃子に至っては、サービスしていただいたとは言え、1皿に小籠包みたいなのが15個くらい入っていて、これだけで満腹になりそうな1品でした。
焼餃子は中力粉、水餃子は強力粉を使い分けているそうです。
具材も水餃子には海老とエノキが入っているそうですが、もっと焼餃子と味の違いを強調しても良いかなとも思います。
どちらが良いか悩みますが、個人的には焼餃子がお勧めではないかと思いました。
ご飯がわりに注文したジャージャー麺は、1人前を2皿に分けていただきました。ニンニクが効いて、ネギの辛味も良いアクセントで、脂っぽさを引き算したじゃじゃ麺のような感じです(麺はほうとうですが)。
小布施という長野の田舎街の一画に、ポツンと現れた、昔ながらの中国の家庭といった感じで、結構面白かったです。
ご馳走様でした。