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店名 |
小布施堂本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 甘味処、和菓子、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
026-247-1110 |
予約可否 |
予約可 秋の「朱雀コース」についてはファミリーマート チケットペイでの予約になります。 |
住所 | |
交通手段 |
長野電鉄 小布施駅 徒歩10分 小布施駅から506m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
36席 (テーブル2席×6 4席×6) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 しんきんと本店の間に無料駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1900年 |
関連店舗情報 | 小布施堂の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回は小布施堂本店さんに、天然水のかき氷をいただきにまいりました(*^_^*)
《実食》
●天然水のかき氷栗あんソース860円税込
やはり小布施なので、栗かなとこちらを選択しました。
天然氷は軽井沢の天然水を、冬の季節にゆっくり固めた物を使用されます。
天然水によるかき氷は、シャッキリ・サクッ・ふわっとしていて美味しい(*´ー`*)
味の透明感も良くて、目を閉じるとそこには冬景色が広がります…(* ̄ー ̄)
上に乗る一粒栗に見えるのは、栗あんを固めた物になります。
なので栗あん+栗あんソース、といったテイストのフレーヴァーです。
フレーヴァーの素材としては、栗と砂糖しか使用しません。
栗あん&栗あんソースのお味も、さすが小布施堂さんだけありとても本格的で上品。
栗本来のマイルドな美味しさに、クリーミーさが加わります♪
栗あんソースが、こんなにもかき氷に合うとは…。
想像を遥かに超える、上質で完成されたかき氷でした(*´ー`*)
来年また食べに来ようww
《総評》
小布施堂さんは、1897年創業の栗菓子の老舗です。
明治時代創業らしい和洋折衷で洋の良さを取り入れたセンスの良さが、小布施堂さんの売りと言って良いと思います。
老舗栗菓子店の中でも洋菓子系に関しては、小布施堂さんが1歩リードしている印象です。
店内は和モダンで、高級感がある雰囲気。
この辺りの雰囲気の良さにも、高いセンスを感じます。
夏は天然水のかき氷、秋は朱雀と期間限定の楽しみがあるところも嬉しい(*^_^*)
新たな物をいただく度に、さすが小布施堂さんだなと思ってしまいます。
ご馳走様でした。