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店名 |
たかさわ
|
---|---|
ジャンル | そば、郷土料理、日本料理 |
お問い合わせ |
050-5890-6537 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR黒姫駅又はJR妙高高原駅から、車で約10分。 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
57席 (テーブル席32席・お座敷25席) |
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個室 |
有 (20~30人可) 団体様には25名様位で利用できるお座敷の個室があります。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台・大型バスも駐車できます。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
電話番号 |
026-255-5076 |
備考 |
※お座敷の個室は、団体様用として貸切利用できます。 |
初投稿者 |
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信州に行ったらそばを食べないとね~
ということで新潟と長野の県境付近にあるこちらのお店へお伺い~
お昼時だったので沢山のお客さんで待ちがありましたが50席もあるのでしばらくで席に案内されました。
大勢のおばちゃん達で一生懸命作っておられました^^;
先ずはそば茶と蕪の酢漬けや昆布の煮物などサービスで出されます♪
田舎料理って感じで良いですね~
さて、こちらの蕎麦は霧下そばといい、朝夕に発生する霧に包まれて育った信濃町名産の蕎麦を使用。契約栽培農家さんから仕入れ石臼で挽いて作っているらしいです。
信州ひすい蕎麦:十割の手打ち蕎麦で色が本当にひすいみたいな奇麗な色!蕎麦の香りが半端無い美味しいものでした♪薬味はシンプルにネギとわさびのみ。1250円
ざる蕎麦:蕎麦の香りを損なわないようなつなぎを使用しているお蕎麦で、こちらも凄く香りが良くて美味しかったです♪850円
汁も鰹出汁が効いた美味しいものでした。量を見て何か追加しようかと思っていましたが、めっちゃ忙しそうでそんな雰囲気では無かったです^^;サーブされるまでもかなり待ちましたので追加注文してもいつ出てくるか分からなかったので断念。蕎麦の量はかなり少なめなので気になるものがあったら最初にオーダーするほうがよいかもしれません。湯葉湯のサービスもあります。信州蕎麦はやっぱり美味しいですね~とても美味しかったですご馳走様でした♪