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素朴、笹寿司
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笹寿司定食１
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くろたかまる
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味蔵 月あかり
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車／JR飯山線「飯山」駅より徒歩２０分、「北飯山」駅より徒歩５分 北飯山駅から331m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
70席 （１階／３４席（テーブル席／２２席、小上がり／１２席） ２階／３６席（座敷※最大４０席）） |
|---|---|
| 個室 |
有 ２階に最大３０～４０名様にご利用いただけるお座敷がございます。 団体のお客様、ご宴会や会合などの際は、ぜひお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015年9月
昼少し前、こちらに。
北飯山駅近く、高橋まゆみ人形館と同じ敷地内、
別棟にこちらのお店がある。
棟続きのお隣は、お土産屋さん。
古民家風の、ずいぶんとお金のかかったお店。
お店の前には雁木。
屋根がかかり、雪や雨でも不自由なく通れるようになってるよ。
雪と寺の街、飯山、だからね。
人形さんを見て、時間をつぶし、11時半を過ぎたら、
また道の駅に戻るつもりだったけど、店頭の笹寿司定食、500えんの
POPに心、奪われます。
遠い昔、食べた記憶があるような気がする。
量も少なそうだから、おやつ、だな。
アタシ一人。
テーブル席と小上がり席。
お土産もいろいろ店頭に並ぶ。
2，3分で笹寿司定食、到着。
お皿に笹寿司、2枚。
キュウリの漬物、大根の酢漬けの千切り、大き目のお椀に具だくさんの味噌汁。
うん、イイねぇ。
半分に切った笹の葉の上に、酢飯を薄く乗せ、ぜんまい、シイタケを炒めた具と、
薄焼き卵、ショウガの甘酢漬け、クルミなんかを乗せたもの。
無論、ご飯は地元のコシヒカリ。
炒め物が素朴で、旨い。
一粒のクルミが効いてるなぁ。
笹の葉を手に乗せ、ご飯の一粒、一粒を丁寧に箸でつまみ、
口に運んでいると、なんか自分がお上品になったような気がした。
昔食べたのは、こんなに上品じゃなくて、デカい笹の葉に、
ご飯も具もタップシ、こぼれるくらいに盛り付けたもの、だったような気がする。
もっと、味も濃く、酢も強かったような…。
武骨だったような。
今風にアレンジしたんだね。
でも、これはこれでいいよ。
おやつ感覚、アタシには。
年配の方でもペロリ、だね。
ある事情で、笹寿司をもう一皿、2個、サービスしてもらいましたぁ。
計4個、頂いたわけだけど、お茶菓子感覚。
上杉謙信もこんなのを食べてたのかと思うと、
なんか感慨深いものがあるなぁ。
美味しゅうございました。
ごちそうさま。
お店の入り口にもお土産が並んでる。
笹寿司、6個入り、500えん。
お土産にしたかったけど、今日はバイク。
リアシートの黒いボックスに入れたら、家に戻るまで、
傷みそうで、この日は我慢。
アタシがお店を出るころには、続々とおばさま方、来店。
みなさん、お人形さんを見てきたんだね。
観光地だけどが、落ち着けるお店。
気働きの出来るスタッフさんもいるし、
他のメニューのCPもいいようだし、
お勧めかも、です。
笹寿司、家でも作ってみようかな。
「居酒屋 くろたかまる」
ラーメン評論家、くわもちじんぺい氏の、
居酒屋 じんぺい、のパクリ、でしたぁ。