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飯山・野沢温泉・栄 × そばでクーポンのあるお店を探す

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美肌ちゃん口コミ1,345件フォロワー1,384人

3.9

－1人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2020/08訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

全部が美味しいに違いない♡

これは夏休み中のお話♡

オヤマボクチをつなぎに使った
富倉そばが有名なこの地で
「本物の蕎麦｣を追及し
厳選した信州産の抜き実を
丁寧に石臼挽き自家製粉し
その時々の原料の個性を考え
０～２割の小麦粉をつなぎに
純手打ちで仕上げております。
蕎麦ツユは、鹿児島の本枯れ節と
利尻昆布から出汁をとり
創業からの伝統の本返しと合わせて作り上げます・・・お店のHPより

ちなみにオヤマボクチとは、
山菜のヤマゴボウの一種です♡

母と飯山にやってきたこの日
用事を済ませてさてランチ〜
せっかくだから美味しいお蕎麦でも食べたいね〜
と言いつつ

私は全くノーマークで、
母が古い記憶をたよりに訪問したこちら！

昔の知人がされてるお店らしい

時間は昼過ぎ

店内は賑わっていたけど
タイミングよく席が空いてたので着席♡

メニューを物色して注文！

登場！

◯なすざる(大盛り)

血中コレステロールを下げる働きのある
不飽和脂肪酸を多く含む鴨油と茄子を中心に
野菜をふんだんに使用しております。

とまあ、女子力満載な私にピッタリな内容♡

つけ汁にはたっぷりの茄子と野菜

てか、香り高い出汁♡

匂いだけでもう美味しい♡

しゃっきり水切りされた蕎麦も良い風味です♡
これ、ホント美味しい〜

◯天ざる

蕎麦の美味しさもさることながら、
天ぷらもサクッと軽い食感♡

蕎麦湯は濃厚タイプ♡

どれも素晴らしい仕事ぶりですね〜

さて、お会計の時

店員さんに母が、
ご主人は元気でされてるか聞こうとしたら、
店員さん曰く、
厨房にいるご主人は、
店内に入った時からすでに母の事がわかったそう〜

マジですか！

マスクもしてるし
厨房の前を一瞬過ぎただけなのに！∑(ﾟДﾟ)

どんだけ動体視力すごいねん！(そっち？)

少し見える厨房で
忙しそうにしてるご主人に軽く会釈してお店を出た

まさに、湯気の中でキビキビと仕事されてる
ご主人を表したかの如く
キリッとした風味豊かな蕎麦でした♡

26

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	西乃茶や（にしのちゃや）
ジャンル	そば、郷土料理、天ぷら
予約・お問い合わせ	0269-62-5963
予約可否	予約可
住所	長野県飯山市蓮285-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	豊田飯山インターから車で５分。飯山駅よりタクシーで１０分。蓮駅よりタクシーで５分。蓮駅から1,681m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 21:00 水定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	48席（１階：テーブル×7、座敷×5、個室×１　２階：大座敷あり）
個室	有（6人可）喫煙可
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙個室、二階貸切宴会の場合 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 30台まで駐車可
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://nishinochaya.jimdo.com/
オープン日	1979年
備考	店舗横にガラス張りの蕎麦打ち場あり。
お店のPR	追求の先の一枚。石臼挽き自家製粉純手打ち蕎麦。 ...
初投稿者	高槻のぼやき（44）