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志賀高原ビール@けやきひろばビール祭り2018
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志賀高原IPA & 造り酒屋の信州鶏塩麹唐揚げ 基本の塩麹
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苦い人生
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けやきひろばビール祭り2018に出店されている玉村本店さん
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けやきひろばビール祭り2018
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けやきひろばビール祭り2018に出店されている玉村本店さん
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モービー
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店舗基本情報
| 店名 |
株式会社 玉村本店
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0269-33-2155 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
湯田中駅から1,865m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1805年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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けやきひろばビール祭り。さいたま新都心にて春秋に開催されている国内外のクラフトビールを楽しめる一大イベント。
9月に秋の部が予定されているにもかかわらず、今更ながら春の部のレビューをねじ込ませていただきます。まあ秋の部のビール選びのご参考にでもしてもらえれば幸いです。
さて、当日は真夏のような日照りがキツい一日でした。お陰様でビールがすこぶる美味しい！(いや、正直涼しいに越したことはありません。
まず口開けに選択したのは大好きな玉村本店さん。醸造所の名前を挙げてもピンと来ないかもしれませんが、“志賀高原ビール”と聞けばきっと「ああっ！」と叫ばれる方も多いことでしょう。最近では取り扱いがある飲食店も多く、その他様々なビアイベントにもよく出店されていますね。
・志賀高原IPA
ビアスタイル：IPA
アルコール度数：6%
「これぞ志賀高原！王道」と謳われる同ブルワリーの看板商品。
グレープフルーツを彷彿とさせる酸味と渋味に、飲み進める程に感じられる奥深い甘味と旨味。加えてハーブ的スパイシーさも広がります。
そしてIPAならではのガツンと来るホップ感。それでいて爽やかかつ軽やかな口当たりが共存した非常に飲みやすいIPAです。
・House IPA
ビアスタイル：インペリアルIPA
アルコール度数：8%
イギリス発の高級エールモルト「マリスオッター」100%に、通常のIPAを上回る大量のホップを使用した強力版。故にダブルIPAとも呼称されているとのこと。
鮮烈な苦味の裏側に、これまた柑橘系に近しい香りが際立ちます。アルコール度数の高さ程には重苦しさもなく、爽快感も両立した仕上がりとなっていました。
何はともあれその切れのある苦味は特筆物。是非お試しいただきたい一品です。
さりげなく販売されていたおつまみ「造り酒屋の信州鶏塩麹唐揚げ 基本の塩麹(500円)」も試しに購入。
うん、すこぶる普通に美味しい唐揚げです。ちょい味は濃い目。さりとてイベント飯としては頼んでみても損はないんじゃないかな。
ということで相変わらず圧巻の美味しさを誇る志賀高原ビール。これからもマイフェイバリットクラフトビールの座を守り続けてくれること必至であります。
さて、すこぶる次店のハードルが上がったところで次、次に参りましょう。