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株式会社 玉村本店のビールを飲む
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志賀高原IPA
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志賀高原IPA
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志賀高原IPA
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House IPA
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House IPA
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House IPA・オリ
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SMOKY BROWN
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SMOKY BROWN
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とみィ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
株式会社 玉村本店
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0269-33-2155 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
湯田中駅から1,865m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1805年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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長野県下高井郡山ノ内町平穏の株式会社 玉村本店である。
玉村本店では日本酒を縁喜、ビールを志賀高原ビールの名で醸している。
ーーーーー2016年1月ーーーーー
※家呑み時のレビューである。
飲んだのは、志賀高原IPA・House IPA・SMOKY BROWNである。
志賀高原IPA…原材料：麦芽・ホップ。アルコール分：6.0％。内容量：330ml瓶。生ビール。ビアスタイル：IPA。原産国：日本・長野県。※要冷蔵
オレンジ～アンバー。かすみあり。泡はベージュ。
フルーティー。柑橘系の香り。ハーブの様な、スパイシーな香り。香りは、しっかりとしている。
モルトの旨味、たっぷり。ホップの強く、強烈な苦味。酸味はほのか。渋味も感じる。
ボディはミディアムくらい。
とても美味しいIPA。幸せな苦味に酔いしれる。
House IPA…原材料：麦芽・ホップ。アルコール分：8.0％。容量：330ml瓶。生ビール。ビアスタイル：インペリアルIPA。原産国：日本・長野県。※要冷蔵
イエロー～ゴールド。泡はベージュ。酵母のオリがかなりある。
柑橘系の強い香り。グレープフルーツ。苦くて酸味のあるフルーツ。とても香しく、リフレッシュ、リラックスさせてくれる様な香り。
かなり強烈な苦味。一口目からしっかり苦い。しかし、心地よくはまりそうな苦さだ。旨味もたっぷり、ふくよか。酸味あり。アルコールの強さ、温かさあり。
ボディはミディアム～フル。
強いが、美味い。さらに長期熟成させてみたいビールである。
※準定番製品
※長期熟成可能商品
SMOKY BROWN…原材料：麦芽・オーツ麦・ホップ。アルコール分：6.5％。内容量：330ml瓶。生ビール。ビアスタイル：ブラウンエール？。原産国：日本・長野県。※要冷蔵
赤みのあるブラウン。泡は茶。
香ばしい香り。煙っぽい香り。スモーキー。燻製香？結構スモーキー。コーヒー、ビターチョコの様な香り。
割りとしっかり苦い。ホップよりも、香ばしい苦味の印象。燻し、焦がし、炒め。コクがある。甘味、旨味感じる。
ボディはミディアムくらい。
独特で、面白い味のブラウンエール。
流石志賀高原ビール、何を飲んでも大概美味い。
ごちそうさまでした。