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kk4a 口コミ1,293件フォロワー625人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

志賀の湯ホテルさんの鍋焼きうどん！

二十数年ぶりに志賀高原にスキーに行って来まして、1日目のお昼をサンバレースキー場のゲレンデからすぐのこちら、志賀の湯ホテルさんでいただきました。

レストランはホテルの1階です。
志賀の湯さんに着いたのは丁度お昼頃でしたが、平日だったので、ガラガラでした。適当にテーブル席を確保し、食券売場で注文します。
メニューは色々あるので何にするか迷いそうと思いましたが、何とこの日は鍋焼きうどんだけの提供とのこと。なので、鍋焼きうどん1,000円也を注文。鍋焼きうどんには小鉢×2、卵が付きます。
鍋焼きうどんに卵？卵は何に使うのでしょう？分からないので、店員さんに卵はどうするのか聞いたら、すき焼きみたいに鍋焼きうどんを浸けて食べるのだとのこと。へー、面白いですね。

料理の受け取り口の下には4種類の漬け物が置いてありまして、自由に小皿に取って食べていいようです。しかも、この漬け物は自家製らしく、とってもおいしいです。
鍋焼きうどんを待っている間、何度もお代わりしてしまいました(笑)。
漬け物の近くに漬け物の紹介と注意書きがありまして、いっぱい取って残す人がいる云々と書かれていました。こんなおいしい漬け物を残すなんて馬鹿な人がいるもんだなぁと思いました。

漬け物を何度もお代わりしていると、番号を呼ばれましたので、注文の品を取りに行きます。

小鉢2品は、サラダとデザートでした。
鍋焼きうどんは厚手の銀紙のような鍋いっぱいに入っていて、固形燃料で加熱していただきます。
汁は少量らしく、野菜やお肉、うどんしか見えません。これで食べられるようになるのか、ちょっと疑問に感じました(笑)。

しばらく過熱していると、お肉や野菜、うどんの下から汁が見えてきて、鍋らしくなりました。
いい感じにぐつぐつしてきたところで、卵を溶き、うどんを卵に浸けていただきます。
うどんの汁の味付けはやや濃い目らしく、卵に浸けて食べるとちょうどいい具合になるようです。これ、おいしいですね～。ボリュームもそこそこあるので、結構お腹いっぱいになりました。

志賀の湯ホテルさん、鍋焼きうどんもサービスの漬け物もおいしかったです。また、スキーに来るときは、お邪魔したいと思います。ごちそうさまでした！！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	志賀高原サンバレー志賀の湯ホテル
ジャンル	ホテル
予約・お問い合わせ	0269-34-2431
予約可否
住所	長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7148 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

個室	無
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ペット可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.shiganoyu.com/
初投稿者	jun _minus（7）
最近の編集者	kk4a（625） ... 店舗情報（'24/03/29 07:49）怪しいグルメ探検隊（1452） ... 店舗情報（'22/08/09 13:53）編集履歴を詳しく見る