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筋っぽいエイジングビーフ。
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DEIMOS
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DEIMOSさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
俺のステーキジョー 千曲本店
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、ハンバーグ、洋食 |
住所 | |
交通手段 |
更埴インター出口から千曲方面国道18号沿い。 屋代駅から898m |
営業時間 | |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
22:00以降ご入店深夜料金10% |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 100台広い駐車場! |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2013年5月31日 |
備考 |
数十台のツーリング、みんなでランチ出来ます。予約可で、天候不良時のキャンセルOK! |
お店のPR |
長野県千曲市から生まれたステーキ屋!!
長野県で生まれたステーキハウス。店舗で熟成をかけた熟成肉を中心に、手ごねハンバーグや超厚切りのエアーズロックステーキ、仕込みに数時間かかるスープもソースも手仕込みです。 お肉の相棒!サラダも真剣におつくりします。 霜降りの狭い牛舎でストレスまみれの高カロリーで高額な和牛には興味がなく、オーストラリアの広い大地で放牧された、安心安全なヘルシーでアミノ酸たっぷりの赤身肉を中心に提供しております。 精根こめてステーキを日々提供しています。 姉妹店には「六方はちべい」「Buono!ヨシザキ」、すべて自社ブランドで運営しております。 千曲市を本拠地に置く「信州ブレイブウォリアーズ」も全力で応援してます!! |
初投稿者 |
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登山帰りに訪問。5000kcal消費後だっただけに無性に肉が食べたくなり、電話をしたところ余裕で予約できた。19:45ごろに訪問すると、先客は少なく、予約したのが恥ずかしくなってきた。4人掛けのテーブル席に1人広々と陣取って、メニューを眺める。ハンバーグやステーキなど。ステーキはグレードに応じて複数種類の肉が選択可能。両方食べたかったのでハンバーグとエイジングビーフのコンボを注文。到着は早い。
それぞれ150gのボリュームで2000円程度とリーズナブル。ハンバーグはしっかり目の食感。ソースは非常に味が薄い。これソースの意味がないのではと思うレベル。肉をソースに浸してしゃぶしゃぶするがそれでも味が薄いので卓上の塩胡椒で補強する。ベストなシーズニングで提供するのが料理ではなかったっけ。ステーキは肉自体は柔らかいのだが、筋っぽい。筋がなかなか切れなくて困る。これは残念。
静岡のさわやかのようなローカルチェーンはどこにでもあるわけではないと学んだ。ステーキ屋はしっかりと選びたい。