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050-5872-6645
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須坂の新名物「みそすき」
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みそすき御膳
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「みそすき御膳」のみそすき
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「みそすき御膳」のみそすき
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みそすきをご飯にのせて
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「みそすき御膳」の刺身
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「みそすき御膳」の刺身
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「みそすき御膳」の茶碗蒸し
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握り寿し・能登
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古民家のような建物です
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「寿町通り」沿いの看板
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入り口
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カウンター席
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卓上に常備された調味料類
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ダイアンサス
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ダイアンサスさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
旬菜古民家 ゆるり
|
|---|---|
| ジャンル | 釜飯、海鮮、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-6645 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野電鉄の須坂駅から徒歩で約１５分 須坂駅から848m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 （カウンター8席、テーブル12席、座敷40席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 14台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年6月 |
| 電話番号 |
026-248-6804 |
| 初投稿者 |
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２０１２年８月．
両親を連れての北信濃１泊旅行の２日目，須坂の「田中本家博物館」を見学したあと，こちらで昼食をとりました．おじゃましたのは，お盆期間中のウィークデーの１２時３０分頃です．
店は，須坂市街地の通称「寿町通り」沿いにあります．半鐘櫓のような看板が目印になります．古民家風のキレイな建物で，建物の脇に１５台分くらいの駐車スペースがあります．
おじゃましたときには満席で，自分たちは店の外で１５分くらい待ちました．炎天下で待つのはツラかったので，店内に待ちスペースがあるとウレシイですね．
店内は，木材が多用され，上品で落ち着いた雰囲気です．テーブル席と，カウンター席，座敷等がありました．座敷では宴会が行われていました．ほかの客は，カップル，家族連れ，老夫婦等でしたが，地元客と観光客が半々くらいのようでした．
メニューには，和食を中心にさまざまな料理があります．父親と自分は「みそすき御膳 １,５８０円」を，母親は「握り寿し・能登 ２,１００円」を注文しました．混雑しているにもかかわらず，これらは１０〜１２分で運ばれてきました．
「みそすき御膳」は，土鍋に入ったアツアツの「みそすき」と，氷の器に盛られた「信州サーモンの刺身」，アツアツの「茶碗蒸し」，ミニサラダ，ご飯，漬物，味噌汁で構成されています．なかなか豪華で，ボリュームがあります．
「みそすき」は，味噌味のすき焼きで，最近「味噌の町 須坂」で売り出されているローカルグルメです．ご飯の上にのせた「みそすき丼」が一般的ですが，こちらでは「みそすき」とご飯が別盛りになっています．こちらの「みそすき」の具材は，牛薄切り肉と，ゴボウ，ネギ，エノキタケ等で，卵でとじられています．味噌風味が濃厚な甘辛味で，ご飯がススミます．ご飯にのせて，ワシワシ食べました．なお，卓上に常備されている一味唐辛子をかけると，味がピリッと引き締まりますよ．また，ご飯のおかわりは無料でしたが，これは嬉しいサービスですね・・・３杯食べてしまいました．
母が注文した「握り寿し・能登」は，握り寿し８貫とネギトロ巻で構成されていました．握りが大きめで刺身も厚く，なかなかのボリュームでした．また，意外にも（失礼！）ネタが新鮮でした．
今回，「みそすき」を初めて食べましたが，かなり気に入りました．そうなると，他店の「みそすき」も食べてみたくなりますねぇ．