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ジビエが豊富でそばも楽しめる
目的のお店が満席で入れず
近くにあったこちらを訪問しました。
ジビエ、そば、
郷土料理、地酒(県外酒もあり)と
長野県がこちら1軒で楽しめます。
雉肉と春野菜の天ぷら 春野菜抜き
兔スープとクリームチーズの冷静茶碗蒸し
ジビエカレーライス
そばだし寒天
〆の小さい手打ちそば
を注文しました。
雉肉と春野菜の天ぷら 春野菜抜き
柔らかく脂もあり
日本酒に合う美味しい天ぷら
兔スープとクリームチーズの冷静茶碗蒸し
兔感はよくわからないでした。
普通に美味しいです。
ジビエカレーライス
スパイシーで
色々な肉の旨味があります。
辛めで美味しいです。
そばだし寒天
そばつゆ味の寒天
わりとつまみになりました。
手打ちそば
胡麻の香りがしました。
ちゃんとした手打ちそばで
香りもなかなか良く
汁も美味しいでした。
お通しは2品で
鹿肉味噌で野菜やそばガレットを食べたりと
お通しもジビエがありました。
なかなか御目にかかれない料理があり
味も悪くないので
観光客は間違いなく楽しめます。
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ootorowa
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ootorowaさんの他のお店の口コミ
店名 |
門前酒場山里
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、そば、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-3766 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長野駅から徒歩5分 長野駅(長野電鉄)から198m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
税込550円(お通し代含む) |
席数 |
81席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 灰皿貸し出し 店外喫煙可 |
駐車場 |
無 付近の有料駐車場をお使いください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2018年4月5日 |
電話番号 |
026-217-2901 |
備考 | |
初投稿者 |
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前回訪問してけっこう美味しかったので
1軒目から
歩いて数十秒だったこともあり
こちらを訪問しました。
こちらの日本酒は地酒にこだわりなく
県外酒等数種あります。
個人的なのですが長野の地酒は
微妙なものが多く感じられ
地酒ばかりだと飲みにくさを感じ
飲む手が止まりやすいです。
長野の自分的上位寿司店では地酒は無く
新潟の日本酒を3種類位置いてあるだけの
所もありました。
お通しは2品です。
注文した料理は
信州サーモンと大王岩魚の刺身盛り
最近よくあるブランドのサーモン
こちらのサーモンも甘さがあり
なかなか良かったです。
岩魚も白身の甘さがちゃんとあり
美味しいでした。
ジビエカレー
肉が感じられるようなサイズになっていました。
辛さがましていましたが
色々な肉の複雑な美味しさが減っていました。
前回の方が美味しいでした。
兎の香草焼き(メニュー名違うかも?)
チーズにジャガイモなどが合わせてありました。
兎肉は鶏肉に近いです。
蛙より鶏肉に近く味もしっかりしています。
ジャガイモと一緒に食べると
さらに美味しいでした。
そばだし寒天
見た目は前回と同じですが
気持ち味変わったような?
雉の天ぷら
前回も注文しました。
柔らかく甘さのある美味しい肉
今回も野菜抜きでお願いしました。
こちらの前の店では箸の止まっていたツレが
こちらでは復活していました。
軽い感覚でジビエ楽しむのには
こちらはおすすめです。