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ボリュームたっぷり、とん汁ラーメンと唐揚げ。
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とん汁ラーメン
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唐揚げ
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唐揚げと、黒ラベル。
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はっちゃきラーメンと、半ライス。
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サッポロ黒ラベル
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とん汁ラーメン
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麺
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豚肉
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スープ
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唐揚げ
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はっちゃきラーメン
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卓上調味料
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外観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンはっちゃき 長野店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
026-266-0667 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
附属中学前駅から2,072m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2017年5月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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長野市南長池にある、はっちゃき長野店さんにお伺いしました。
《実食》
価格は全て、税込です。
○サッポロ黒ラベル中瓶510円
安定の、黒ラベル。
切れコクともに程よく、バランスの取れた味わい。
(*´ー｀*)
●唐揚げ3ヶ430円 9/10
お会計上はセット価格にしていただいたみたいで、かなりお安くなっていたのですが、詳細不明の為単品価格にて掲載してあります。
連れがはっちゃきラーメンと半ライスを注文したので、そちらとセットにして下さったのかと思います。
かなり大きめな唐揚げが3ヶ。
そんなに食べるつもりが無かったので、ちょっと予想外(笑)
半ライスも、半じゃないww
千切りキャベツとレモンが、添えられています。
テーブル調味料にあった、からあげ用のスパイスを振りかけていただきます。
唐揚げは食べごたえがあり、ジューシー。
衣の油感は感じるのですが、油の質が良いのかそれほど気になりません。
そのままだと少し甘めなので、からあげ用のスパイスを振りかけてちょうど良い感じ。
(*´ー｀*)
ほっともっとさんの唐揚げ用のスパイスに近いですが、もう少しマイルド系のスパイス。
こちら１品でかなりのボリューム。コスパも良く、たくさん食べる人にはオススメ出来るメニューです。
●とん汁ラーメン900円 9/10
新潟妙高のご当地グルメのイメージのとん汁ラーメンですが、はっちゃきさんにもあったので注文してみました。
(*´ー｀*)
〈スープ〉 9.5/10
無添加の、豚骨ベースのスープ。
豚骨ベースに味噌・塩的な味わいの、濃厚スープです。
ニンニクも、程よく効いています。
通常のとん汁とは、またイメージが異なります。
やはりあくまでも、ラーメンのスープ。
かなりコクが深く、想像よりも力強い味わい。
こってり濃厚ながら、後味があっさりしていて美味しい。
(*´ー｀*)
個性的で好みの分かれるタイプのスープかと思いますが、個人的には豚肉の良い甘みがしっかりと出ていて、やや粘度の高いスープも好みです。
素直に、また注文したいと思えます。
〈麺〉 9/10
国産小麦100%の、多加水中細の軽いウェーブ麺。
細めながらもちっとした弾力があり、心地よい食感。
のびにくいタイプで、量が多くても安心出来る麺。
〈具材〉 9/10
豚肉・豆腐・油揚げ・葱・人参・玉ねぎ・キャベツ。
具だくさんで、とん汁ラーメンとしては彩りも良いです。
主役の豚肉は甘みが良く、量がたっぷりでうれしい。
豆腐や油揚げも、きちんとしています。
全体的な具材の質感が良く、スープへの浸透具合もちょうど良かったです。
《総評》
上田市と長野市に、３店舗構える人気店。
店内はカウンター席・テーブル席・小上がり席とあり、まずまずのサイズ感。
あらゆる客層に、対応出来るタイプのラーメン店。
ラーメンメニューのバリエーションが豊富で、定食・おつまみメニューも豊富。
チェーン店のような入りやすさと、高いクオリティのラーメンを兼ね備えたお店で、ボリュームがたっぷりなところも魅力的。
ラーメン単体のボリュームもありますが、食べれる方ならセットメニューが更にお得です。
ご馳走様でした。