Name: 信州りんご菓子工房 BENI-BENI
Address: 大字長野字元善町484, 長野市, 長野県, 3810000, JP
Telephone: 026-219-2881
Price range: ～￥999
Rating: 3.45

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いりぴぃ口コミ964件フォロワー556人

3.7

～￥9991人

2024/01訪問1回目

3.7

～￥9991人

焼きたてカスタードアップルパイ『信州りんご菓子工房 BENI-BENI』

善光寺の仲見世通りにあるアップルパイ専門店です。

ずっと気になりつつもいつも並んでいて訪問することが出来ませんでした。先月の〝マツコの知らない世界”でアップルパイの特集がありました。全国チェーン店も紹介されていましたが、近所にはありません。アップルパイが食べたいな…。

初詣の帰り道、ふと見上げると今がチャンスです。そこまで並んでいません。ランチタイムだからなのかも？スムーズに購入することができました。

購入したもの
■焼きたてカスタードアップルパイ（450円）④

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◆焼きたてカスタードアップルパイ：
ショソン・オ・ポムです。折パイで半楕円形をしています。
１つは購入してから２時間以内にいただきました。もう１つは８時間後くらいかな？持ち帰った分はリベイクせずにいただきました。商品と一緒に説明書みたいなものが箱に入っていました。電子レンジで10～20秒温め、トースターで温めると良いようです。
焼きたてのものはサクサク食感です。特に楕円の閉じた部分はザクザクと小気味よさが際立っています。中央部分はそこまでではありません。両端に林檎、中央にカスタードが入っています。半楕円の端が林檎、中央がカスタードなのかな？
林檎は全て信州産のものを使用しているそうです。大き目の角状です。程よいシャキシャキ感が感じられます。瑞々しさがあり、甘酸っぱさがあります。どちらかと言えば甘さよりも酸味が効いています。カスタードクリームは卵と牛乳の優しい風味と甘さが広がります。生地のリッチなバター感と合わさります。
カスタードクリームが入ったアップルパイですが、甘いアップルパイではありません。シンプルに林檎の美味しさを引き立てていると思いました。ひと口目にパイ生地の美味しさ食感が感じられ、食べ進めていくと風味の変化がある楽しみがあります。
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信州の老舗和菓子店二葉堂が手掛けるアップルパイ専門店なのですね。知りませんでした。店内の工房で焼き上げています。カスタードクリームには「小布施牛乳」、卵は飯山産の「菜の花みゆき卵」を使用しているそうです。

開店してからもうすぐ７年目になるのですね。やっと食べることができました。

テレビ好きな私…笑。林檎と言えば信州です。お膝元のアップルパイをいただき、ほっこりしました。持ち帰ってもリベイクすればよいけれど、できれば早めにいただくとより楽しいかも。

信州の冬はそれなりに寒いけれど、焼きたてのアップルパイを頬張る。温もりを感じつつ、心身ともに温まるスイーツだと思います☆彡

美味しかったです。ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	信州りんご菓子工房 BENI-BENI（ベニベニ）
ジャンル	カフェ、洋菓子、スイーツ
予約・お問い合わせ	026-219-2881
予約可否	予約可こちら予約に関しては応相談です。
住所	長野県長野市大字長野字元善町484 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	善光寺参道にある店舗善光寺からと徒歩3分 JR長野駅から徒歩15分　長野電鉄　善光寺下駅から徒歩10分アルピコ・ぐるりん号の善光寺大門にて下車、その後徒歩2分善光寺下駅から558m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 09:00 - 18:00 ■ 営業時間上記の時間で、いつでもご来店をお待ちしております。 ■ 定休日基本的に年中無休（臨時休業有）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	特にございません。

席・設備

席数	7席（店内と店頭に座席がございます。）
個室	無個室はございません。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙善光寺仲見世通りでは喫煙は禁止されています。
駐車場	有近隣にコインパーキングあり。
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可是非お子様とご一緒にご来店ください。店舗にてお待ちしております。
ドレスコード	特にございません。善光寺へ訪れる格好のままでお越しくださいませ。
ホームページ	http://beni-beni.shop/
公式アカウント	https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/benibeni.nagano/ https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/shinsyuringo/?hl=ja
オープン日	2017年4月20日
備考	信州産りんごを100％使用した善光寺仲見世通りで初のアップルパイ専門店。善光寺に訪れる多くの県外の方に少しでも信州産りんごの素材の良さを感じてもらうために出来たて、鮮度を大切にして商品提供していきます！！
お店のPR	【善光寺仲見世通り】『信州産りんご』を100％使用した出来たてアップルパイを味わえるお店♪ 2017年4月にOPENの出来たてアップルパイ専門店！長野県では最も他地域の方が多く集まる“善光寺”において、ご当地グルメ素材のりんごを使った信州産スイーツを提供することで、日本中、そして世界中に信州産りんごの魅力を発信していきたいと考え、このたび『信州りんご菓子工房　BENI-BENI』をオープンいたしました単に商品を並べるのではなく、製造風景も楽しめ、その場ですぐに召し上がっていただける、実演...工房付のスイーツ店となっています。中でも「信州カスタードアップルパイ」はオススメの一品。信州産のりんごのみを使用した、素材の良さを存分に味わっていただける商品です。他にもりんごを使用した美味しい商品がたくさんあります。店内にもりんごを想像させる椅子など可愛いポイントもたくさん。皆様のご来店おまちしております！
初投稿者	kksonoda（2486）