: 蕎麦旬菜 こすげ

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

土曜日の昼にお邪魔しました。
店内は開店間近かつ、雨の日だったので並ばずに入れました。

お店の雰囲気は玄関の雰囲気と同じくおしゃれな和食屋さんという感じ。
かざってある時計も、どこか懐かしい感じのものだったのが印象的でした。

今回いただいたのは
天ぷらそばの大盛り(1800円+300円)。

天ぷらは、ずっきーに、みょうが、なす、ししとうの4種が揚げられ、どれもさくさくでした。
特にズッキーニの天ぷらは油で揚げられて甘味が増していて美味しかったです。

肝心のそばも、香りも高く、こしもしっかりあり、汁との相性は抜群でした。

一緒に行った友人はにしんそばを注文してたので、そちらもいただきましたが、こちらも美味でした。
にしんは丼にぎりぎり収まるくらいの大きさのものが汁の中に浮いていて、そのボリュームにびっくりしました。

その他、昼のおつまみメニューや日本酒のメニューも豊富で、気になるものも幾つかあったのですが、車を運転してたので断念。
次は電車できて堪能したいです。

  • 蕎麦旬菜 こすげ -
  • 蕎麦旬菜 こすげ -

お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

高いご評価をいただき、ありがとうございます。ご評価に恥じない店にするようがんばります。またのご来店をお待ちしています。

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shota227

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
蕎麦旬菜 こすげ
ジャンル そば、天ぷら、居酒屋
予約・
お問い合わせ

026-219-2376

予約可否

予約可

夜の席のご予約は19時までとさせていただきます。ご了承ください。
但し、コース料理、又は鍋料理のご予約は19時半まで承ります。
【当店人気鍋料理】 
★2名様より、2日前までにご予約をお願いいたします。
仕入れの市場が休みの日がありますので、店にお越しいただく2日前までに、ご予約いただければ確実です。
【お取り寄せそば】
『蕎麦旬菜こすげ』の生そばを、お送りします。(公式HP参照)

住所

長野県長野市北石堂町1390-1

交通手段

長野駅より徒歩約5分

長野駅(長野電鉄)から241m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    しばらくの間、日曜、月曜を定休とさせていただきます
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

17席

(カウンター:5席、テーブル:4人席×3区分(2人卓×2組/区分×3区分))

最大予約可能人数

着席時 17人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

夜の営業では、ゆっくりお食事とお酒を楽しんでいただくために、未就学のお子様のご入店は、ご遠慮いただいております。
ご了承をお願いいたします。

ホームページ

https://kosuge-soba.com

オープン日

2012年12月19日

備考

2019年12月号、サライ創刊30周年記念号で、巻頭大特集として、「蕎麦は手打ちに極まる」という特集が組まれました。
日本蕎麦保存会が主催する「お取り寄せそば大賞2020」で、全国第一位に選ばれました。
2021年12月18日、朝の人気番組「サタデープラス」で、美味しい取り寄せそばとしてご紹介いただきました。

お店のPR

落ち着いた雰囲気の大人空間で旬な蕎麦を堪能。 充実の地酒と共にどうぞ

そば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜 こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。丁寧に取った鰹出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理...

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たかぽん。たかぽん。(1270)

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