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この口コミは、いりぴぃさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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いりぴぃ口コミ971件フォロワー561人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ランチに美味しい窯焼きピッツア『pizzeria castagna』

2019年４月に伺いました。

pizzeria castagnaさんへ。
週末の13時くらいでしたが、
運がよくそのまま席へ案内していただきました。
予約をしておいた方が確実だと思います。

店内は女性客が多いですが、
男性のみのお客様も見受けられます。

注文したもの
■ランチタイム（サラダ付）：サル―ミ
■ランチタイム（サラダ付）：フンギ

注文時に店員さんがピッツアの提供方法を
確認してくださいます。
シェアしていただくことを告げます。

はじめにサラダが配膳されます。
彩りがよく、インスタ映えするオシャレなサラダです。
見た目の美しさとは裏腹に
しっかり野菜を摂取できる量もあります。
１つ１つ見ると形や大きさが異なり、
切り方も工夫されています。
これが食感の差を生み、
野菜を食べるのも楽しくなります♪
人参は千切りというよりもしりしりっぽい感じで
歯ごたえがあり、また人参がとっても甘く感じました！
ドレッシングは野菜の旨味を
引き立てる感じの加減がちょうどよいです。
トッピングのチーズの風味が食欲をそそります。

ピッツアの提供まで少々時間はかかりましたが、
食感があり噛みごたえもある感じのサラダです。
ゆっくり味っているとちょうどよかったです。

１枚目のピッツアが運ばれてきます。
サル－ミはトマトソース、モッツアレラチーズ、サラミのピッツアです。
薄めの生地で周りはカリカリ、中心部はモチモチ。
こちらのお店ではタバスコではなく、
カスターニャさんと八幡屋磯五郎さんのコラボレーションの
七味唐辛子をかけるようになっています。

この七味唐辛子が美味しい♪
元々カリカリモチモチ加減を楽しむピッツアに
タバスコの汁気は相性がよくないと思っている派でした。

カスターニャさんの香ばしくカリカリモチモチピッツア。
トマトソースを使われていても
水分量が比較的少なめになっているので
湿気らず食感を工夫されている感じがします。

店員さんが始終お客さんの食べ具合を確認されています。
ちょうどよいタイミングで
２枚目のピッツアを運んでくださいました。
フンギはトマトソース、モッツァレラチーズ、きのこ、ハムのピッツアです。
舞茸、黒しめじ、白しめじ、マッシュルームetc。
長野ならではきのこはふんだんに使われていて、
何のきのこがわからないものもありました。
トマトソースがきのことチーズの旨味を引き立てています。

女性客の方が多いのですが、
男性のみのお客様も
いらっしゃる理由がわかるような気がしました。

長野駅からも徒歩圏内ですし、
美味しいピッツアを食べやすいお店です。

そういえばコラボレーションの七味唐辛子も
店内ではんばいされていました！

美味しかったです！ご馳走様でした。

28

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	カスターニャ（castagna）
ジャンル	ピザ、イタリアン
予約・お問い合わせ	026-217-0008
予約可否	予約可
住所	長野県長野市南石堂町1317 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長野駅（ＪＲ・しなの）から342m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 日 11:30 - 14:00 17:30 - 20:00 月定休日 ■ 定休日月曜日（振替休日は営業。翌日火曜日にお休み）
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://d.hatena.ne.jp/pizzeria-castagna/
オープン日	2012年4月11日
備考	ディナータイムのみ予約可。ランチタイムは予約不可。
初投稿者	ちゃ～ぼぉ執事（0）
最近の編集者	にゅーろーめん（0） ... 店舗情報（'21/10/01 15:36）編集履歴を詳しく見る