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店名 |
碓井製菓
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
お問い合わせ |
026-254-2250 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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祝日のお昼過ぎに来店しました。
お店は戸隠の中社から500mほど降ったところにあり、道路に面したところに小さな駐車場があります。
【雰囲気】
小さな店内の中には所狭しと和菓子が並べられていて、まさに町の和菓子さんの雰囲気です。
【和菓子】
蕎麦粉のクッキーや葛餅、蕎麦饅頭、五穀饅頭などが販売されてました。
この日は、ひえ、あわ、きびなどの五穀と蕎麦粉で作った皮の中に、枝豆をペースト状にしたずんだ餡が入った五穀饅頭(105円)を購入しました。
ケース入りは125円ですが、ケースなしは105円とお得になります。ただし、ケースなしは消費期限がその日ですが、ケース入りは日持ちします。
皮はきびなどのつぶつぶ感を感じつつしなやかな食感で、蕎麦粉の香りが心地よいです。中のずんだ餡は甘さ控えめで、豆の癖や味わいがそのまま残った感じですが、トータルして上品な味わいに仕上がっおり、大変美味しいです。
これはまさに銘菓だと思います。
戸隠に来た際には立ち寄りたいお勧めのお店です。