がばい副菜の華麗なるランチ : がばい寅次郎

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

がばい副菜の華麗なるランチ

移住すると困るのは
食べ物と言葉というのが通り相場ではある。私もじつは東京から信州へ引越し(夜逃げ?都落ち?)してきたクチだが、まことに生憎なことに困ったことなど髪の毛ひと筋ほどもない。そもそも好き嫌いはないし、面白そうな食べ物があれば進んで口にしてしまう方だし。とはいえ信州に変わった食品はあまりない。昆虫食とスンキくらいなものか


言葉、あるいは方言でも
困ったことはないなぁ。だいたい信州の方言は「ほぼ標準語」(©️伊藤理佐)だし。『ズク』とか『なっちょ』などのニュアンスが曖昧なものはあるが、そもそも人間がつかうもの。なんとなく合わせていれば通じなくもない。みんなみんな生きているんだ友だちだから


身の回りの方言には
困らないが、地域が北あるいは南の遠方に行くとこれが一気に分からなくなる。祖母は秋田出身で、すなわち私のルーツは彼の地なのだが、そこに行くとまるっきりアッパラパァ。若い人ならまだしも、お年寄りとは言葉が通じない。やれやれ困った困った


ご縁のある地だから
多少は土地勘も人柄も分かるので、言葉が通じなくともなんとかなる。ところが行ったことのない地、とくに九州あたりのディープな会話はダメだろうな。よく佐賀の若者たちが運営しているYouTubeチャンネルを観るのだが、日常会話は問題なく理解できるが、地元民だけの飲み会風景で展開される方言はあっぷくちきりきアッパッパァ。この方たちは同じ日本人ですかい?


がばい
くらいなら分かるなぁ。佐賀の方言で「非常に」とか「とても」といった意味らしい。「佐賀のがばいばあちゃん」なんて本もあった。B&Bの洋七作だったよね。


「九州情熱酒場 がばい寅次郎」
権堂の外れ、というかここは上千歳町なんだね。その通り沿いにある居酒屋さん。何年も前にごんバルでお邪魔した事があるのだが忘れてしまった。最近はランチに力を入れていて、副菜たっぷりの、いや「がばい副菜」で有名らしい


「唐揚定食」780円
まぁなんてすごいのでしょうか。6種の副菜に漬物、味噌汁、ご飯というグレートな定食だ
・おからの煮付け
・ほうれん草のゴマ和え
・ポテトサラダ
・ひじき煮
・えのきだけの醤油煮
・明太玉子
ご飯がおかわり無料というので、これだけで3杯はイケそうだが、抑制中の身としては夢のまた夢だ。


鶏の唐揚げは
揚げたてカリカリ、中はジューシーでふわふわという「よく出来た唐揚げ」である。いろいろと調味料が選択できるのだが、初体験は「刻みわさびタルタルソース」とした。まったりマヨネーズに刻みワサビ。突如として鼻腔の奥底にスン!とくる辛さはすでに快感でしかない


まことにがばい
定食であった。美味かった満足であった。本来は日替わりを求めて伺ったのだが、残念なことに売り切れ。近いうちにまたお邪魔したい

  • がばい寅次郎 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
がばい寅次郎(ガバイトラジロウ)
ジャンル 居酒屋、もつ鍋、海鮮
予約・
お問い合わせ

026-237-1026

予約可否

予約可

住所

長野県長野市上千歳町1352-3 スタープラザ1F

交通手段

長野電鉄市役所駅より徒歩5分
長野電鉄権堂駅より徒歩8分
JR長野駅善光寺口より徒歩10分

市役所前駅から329m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 17:00 - 00:00
  • 金・土

    • 17:00 - 01:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    <テイクアウト>
    17:00~19:00
    ※テイクアウト・日替わり弁当のご予約はお渡しの2時間前まで
    ※オードブルのご予約は前日まで
    【ご予約・お問い合わせ】
    026-237-1026
    090-9665-7933(店長:坂爪)
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

席・設備

席数

70席

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

6名様迄・10名様迄・24名様迄の個室をご用意

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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各種コース共、馬刺し盛り、鮮魚盛り、又は肉寿司を選んでトッピング出来ます。
※お一人様500円増しの特別価格で提供いたします。
ワンランク上の料理のみコース【がばい寅次郎コース6,000円】【プレミアム信州牛コース7,000円】も!

初投稿者

daftclubdaftclub(4)

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