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026-274-5011
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安定の特製味噌ラーメン
特製味噌ラーメンと餃子(6個)と半ライスを頼みました。
特製味噌ラーメンの麺は中太の弱縮れ麺で、茹で加減は柔らかめを頼みましたがちょうど良く、喉越しも良く、スープにはあまり絡まない感じでしたが、食べ応えがあってよかったです。
スープは豚骨ベースの味噌味で、しょっぱさは強めで、油の量は普通を頼みましたが気持ち強めで、胡麻の香りがよく、ピリ辛感があり美味しかったです。
トッピングのチャーシューは甘めで残念で、海苔は硬めで良く、薬味のネギの量は多めで、ほうれん草の量は普通でした。
餃子は皮のパリパリ感があって、中の具の味がしっかりしていて美味しかったです。
半ライスの量はちょうど良かったです。
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next1858
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店名 |
ラーメン山岡家 長野南長池店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
026-274-5011 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
長野電鉄バス停「エムウェーブ前」至近です。 附属中学前駅から2,487m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月25日 |
備考 | |
関連店舗情報 | 山岡家の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ラーメンと玉子かけご飯を頼みました。
ラーメンの麺は中太のストレート麺で、茹で加減はちょうど良く、喉越しが良く、香りは普通で、食べやすかったです。
スープは横浜家系ベースの豚骨醤油味で、しょっぱさがちょうど良く、油の量は普通を頼みましたが気持ち多めで、豚骨がしっかり感じて、チェーン店にしては美味しいと思いました。
トッピングのチャーシューは薄かったけど柔らかく、海苔の香りは良く、薬味のネギの量は多めで、ほうれん草の量は普通でした。
玉子かけご飯はネギと鰹節が入っていて、専用のタレの味が良く美味しかったです。