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本場の信州蕎麦
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店舗基本情報
| 店名 |
戸隠そば大木屋
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
026-234-7853 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
権堂駅から256m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大木屋さん。
友人がたまに行くということで、美味しい蕎麦を食べなきゃ
長野に来た意味が無い。と連れて行ってもらった。
基本的に蕎麦は大好き。
新潟では、ふのりをつなぎに使うへぎそばが主流でよく食べます。
駅周辺に戸隠そばの店もあり、そこもお気に入り。
でも、こちらはさすが本場！
これぞ蕎麦。という感じです。
時期的に新そばで無いのは残念かもしれませんが、十分、蕎麦の
香りを楽しめました。
やっぱり店主の蕎麦打ちの腕がいいんでしょう。
つゆも濃い目でたまらない。
蕎麦を半分ほど、つゆにつけてすするこむ。
本当に美味しいお蕎麦をありがとうございました。