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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
そばの実
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受賞・選出歴 |
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そば 百名店 2022 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら |
お問い合わせ |
026-254-2102 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
戸隠中社から徒歩で約11分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
53席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 懐石料理専用の個室1日1組様(2名~8名様)平日に限り ※ 数日前のご予約が必要 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
駐車場 |
有 30台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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戸隠食べ歩き二軒目はこちら、
鏡池入口に佇む戸隠蕎麦の名店「そばの実」さん♪
こちらのお店も記帳式、
10時過ぎに記帳しにきて20番目でした。
で、「うずら家」さんで蕎麦を食べ終え、
車で2,3分、11時頃に到着しましたよー♪
11時開店と思っていたら、
この日は10時30分に開店していたよう。
すでに駐車場が満車で、空き待ちの車の列ができてました…約20分ぐらい待ったでしょうか。
中に入ってスタッフさんに説明したら、駐車場に車を停められたら。声をかけてくださいって。
その後、約10分で駐車場に停められて店内へ。
タイミングをみて声をかけますって言われ、
しばし待機。
で、約10分後に4人テーブル席に案内されました。
客席は4人テーブル×6卓、6人テーブル×1卓(相席あり)、座敷席4人テーブル×4卓ぐらい。
すでに十割蕎麦は完売…残念。
で、注文したのは、
⚫︎そば三昧
⚫︎そばがき
先に、そば三昧が提供!
地元戸隠産の蕎麦を石臼で自家製粉!
戸隠の水を使い、打ちたて、切り立て、茹でたての蕎麦をいただけます。
蕎麦はコシがあって、喉越し抜群のお蕎麦!
3種類のつけ汁につけていただきます。
信州産鬼クルミ汁、信州産長芋のとろろ、ざるのつゆ。
ざるのつゆはもちろん、くるみも、とろろも、
いい感じでしたよー♪
先に提供されると思っていたそばがきが、蕎麦を食べている途中に提供…えっ、このタイミング!?って思いましたが、GWでこの混み具合を、考えると仕方がないか笑
そばがきは戸隠在来の挽きたてそば粉100%!
風味がとてもよく、食感はもっちりしていて美味しいです!大根おろしでいただきました。
蕎麦湯はスッキリタイプ。
サクッと食べて、お会計。
ご馳走さまでした!