公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
太田屋 助右衛門
（おおたや すけえもん）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
026-232-6348
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
そば切り初体験
-
{"count_target":".js-result-Review-52046732 .js-count","target":".js-like-button-Review-52046732","content_type":"Review","content_id":52046732,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ドンシュウ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ドンシュウさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
太田屋 助右衛門（おおたや すけえもん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
026-232-6348 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野電鉄権堂駅 徒歩5分 権堂駅から115m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の前に３台分 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2016.4.11来店
レンタカーを返し急いでバスで権堂駅を目指しました。
午後一時半来店。二時迄の営業と書かれていたのですが、入店とほぼ同時に営業中の看板を下げられたので
昼の営業の終了間近だったのかと冷や汗でした。
太田屋 助右衛門は「信州そば産地表示推進協議会」による認定店。
以下HPより
「信州そば切り」の定義とは、そば粉は長野県産のみ、つなぎの割合は30%以下、
全工程が手作業で作られたそばのことです。その「信州そば切り」を年間を通し50%以上提供しているお店で、
なお且つ3名の食味審査員による厳しい審査を受け、合格したお店のみが、
認定され『信州そば切りの店』の認定看板を掲げることができます。
と書かれているので期待が高まりました。
昨日行った戸隠の店は蕎麦会席の宿の一軒しか入っていません。
と言う事は…どこの蕎麦を使ってるのでしょうか?
いつも蕎麦屋で注文するように 天ざるとざる蕎麦を注文。
十割蕎麦は売り切れていました。残念。
蕎麦はそば殻が少し混じったざらっとした感じの蕎麦です。
切り方は揃ってていい感じですが、細くはないですね。
蕎麦汁は少し濃いめで出汁の旨みと香りのバランスが良かった。
追加で生山葵が有るのを知らなくて普通の山葵だったのが残念…教えて欲しかったな。
七味、山葵、大根おろし、葱といつものように食べ進みますが
昨日食べた戸隠蕎麦よりずしっとした食感の食べ心地でした。
天ぷらは海老、サツマイモ、舞茸、ふきのとう、なすだったかな…
天ぷらの揚がり具合が昨日より良かったです。
蕎麦が大好きで色々な店に行きますが…難しいですね。