うずら家
（うずらや）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
- エリア：
- 長野市その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日
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感動ある美味しさ！一時間(前回は2時間)待つ価値あり☆☆☆☆☆
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白菜のお漬物・蕎麦がき・温かいお蕎麦・野菜の天ぷら・きのこの天ぷら・車海老の天ぷら三本・ざる蕎麦大盛り・蕎麦湯
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久々！来ました！！！
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樹齢800年！？三本杉の御神木の内、一本とうずら家さん♡
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2019年令和元年10月27日紅葉とうずら家さん☆綺麗でした♡
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一期一会訪れる度に味の進化を感じます。そして唯一無二☆☆☆☆☆その通り！！！
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二階お座敷席から♡
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sakura58
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うずら家（うずらや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら、日本酒バー |
| お問い合わせ |
026-254-2219 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野駅よりアルピコ交通戸隠線戸隠キャンプ場行き乗車「戸隠中社」下車徒歩2分（103m） |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 Ｐは店舗前の道路を中社と反対方向、右手にあります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1967年 |
| 備考 |
店舗前に、記帳あり。開店前から順番待ちの記名ができます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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沢山食べましたが、3人で¥6,140-でした。
前もって、電話で、土曜と日曜、比較的混雑しないのは、どちら？？？と、お伺いし、日曜日の方が未だ混雑しないとの事で、10月27日日曜日に、訪問日を決めました。が、新蕎麦の季節なので、混雑は、する。との事でした。
到着し、順番待ちの用紙に、記入=時計が置いてあり、氏名と、記入時刻11:07など=
ご主人に、「今ここに記入しましたが、待ち時間は、どれくらいでしょうか」とお伺いした所、40分とのご返事でしたので、戸隠神社中社に、御詣りに行き、戻りました。
順番、もう直ぐだなぁと、思って居ましたら、「6:○○分に記入した＊＊9人です。遅くなりましたが今から良いですか？」と言う方がみえたので、丁度1時間の待ち時間と、なりました。
順番待ちの用紙の机上に"今30分から1時間待ち"の札がありましたが、ドンピシャその通りの待ち時間でした。
6:00から、順番待ちの用紙に記入される方があると、言う事実に、仰天と共に、納得の気持ちが湧きました。
そして、注文♡先付けの白菜のお漬物→蕎麦がき=ふわあっとした食感に、味噌、ワサビ、きな粉、おつゆなどバラエティに富んだお味で、味わえて、美味しさのメリーゴーランドやぁ〜(彦摩呂さん風にお読み下さい♡)=→温かいお蕎麦=お椀２つと割り箸を一膳余分に頂き、三等分して、食しました=勿論美味し〜！→きのこの天ぷらと、お野菜の天ぷら、車海老三本=キッチン挟みを持参し、お野菜の天ぷらの各々を三等分、キノコはハサミで切る事なく三等分できました=油の味わいと、サクッとした食感、流石の美味しさ♡→ざる蕎麦=大盛り一人前に対して、蕎麦つゆ３つ下さいました(感謝)一口食べて、感動！！！美味し〜い！！！やっぱりうずら家さんでなくっちゃ！！！でも、おつゆ、少し濃いかなぁ？で、大根おろしをつゆに入れウン！丁度イイ！！！
お腹もまんぷく ！！！丁度イイ☆☆☆☆☆でした。
そば通は、蕎麦の先につゆを少しつけて食べるのだそうです。そう言う方々にもイイ感じのつゆの濃さにしてあったのかしらと、思いました。
ざる蕎麦の麺の先に、天ぷら用の岩塩をつけて、味わい「ウン美味しい☆☆☆☆☆」と、ご一緒したお友達が満足そうでした。=お連れして良かったと、私と主人も嬉しかったです。=
最後に蕎麦湯♡とろっとしていました。濃いめのつけ汁なので、しっかりとした味わい！！！こちらも美味しかったです。最後には、蕎麦湯そのもののみで味わいました☆☆☆☆☆
美味しい幸せありがとうございます♡うずら家さん！！！
鶴瓶の家族に乾杯で、ハンサムな店員さんと言われ出演なさったご主人は、相変わらずとても感じが良く、声もつややか、おもてなしも、五つ星のうずら家さんでした。
2019年令和元年10月吉日
鏡池、風強く真冬並みの寒さでしたが、眺望は、とても綺麗でした。