油や
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戸隠おろしそばとヒレかつ丼1360円
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牧村拓
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店舗基本情報
| 店名 |
油や（あぶらや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
026-224-2288 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野駅善光寺口より長野駅前交差点渡ってすぐ目の前 長野駅（ＪＲ・しなの）から152m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
おそばのルーツ・信州長野で味わう、“本物”そばの喉越し！
現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた... |
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今日は松本で午前中に用事を済ませ、長野に移動。お昼は長野に着いてから、お蕎麦でも食べることにしました。
食べログで評価の高い「ぼっち」さんに行くと、運悪く1週間ほど休業です。それならと、こちらの「油や」さんに13時頃入店。すぐに奥の座敷席に案内されました。お店は以外に広いです。
もりそばに天ぷらと決めていたのですが、メニューを見たら気が変わり、戸隠おろしそばとヒレかつ丼のセットを注文してしまいました。
こういうこと、たまにあります。
10分ほどして登場したお蕎麦はつるつるとのど越しもよく、こしもあり、とても美味しいです。
おろしそばは様々な具材が混ざり合い、味は薄めでさっぱりしているので、飽きがきません。
頼んでしまったヒレかつ丼が、これまた美味しいです。ヒレかつは薄くて小さめですが、セットの丼としては、ちょうど良いサイズです。
サクサク揚げたてのヒレかつは柔らかく、たれも上品な味で、ご飯もすすみます。
野沢菜が添えられていますが、長野らしい箸休めですね。野沢菜は大好きなので、嬉しい一品です。
コスパは良いとは言えませんが、総合的には、大満足のランチでした。
蛇足ですが、小澤征爾さんの20年ぐらい前の色紙が店内にありました。サイトウキネンフェスティバルの時にでも寄られたのでしょうか。入り口付近にもクラシックコンサートのポスターが掲示されていたので、何かクラシック界とご縁があるのかもしれませんね。
ごちそうさまでした。