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トドワラ口コミ4,874件フォロワー3,882人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/08訪問1回目

3.4

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

肉屋経営の焼肉屋で高千穂牛を味わう

高千穂での夕食になりますが
せっかくの地元の有名食材の高千穂牛を食べたかったので
本来は焼肉初栄さんに行きたかったのですがお休み。
で、２号店の肉工房初栄さんはやっているのでこちらへ。

観光のメインの夜神楽が20～21時に行われます。
ですのでそれに合わせるため早めに夜営業オープンの18時に店へ。

本店は昔ながらの佇まいのお店だそうですが
こちらはきれいな落ち着いた焼肉屋さんって感じです。

メニュー表はシンプル。多くはありません。
その中からロース（1800円）、カルビ（900円）、鶏せせり（500円）と
ライス等を注文します。牛はもちろん高千穂牛です。

運ばれて来るお肉。
見事なサシです。普段食べる肉とはランクがいくつ違うのだろうか・・・

少し厚めに切られているロースから。
脂が甘く思ったほどはしつこくなく柔らかく旨い！

サガリもまた脂の甘みがあり噛むと適度な歯ごたえがあり
この食感が良い感じ。個人的にはロースより旨い！！！
これは個人的にはおすすめです。

せせりは大きめに切ってあり歯ごたえ良く
これまた旨い！！塩で美味しく頂きました。

あと付いてくる小さいサラダがカレー風味のソースがかかっていて
これがとても旨い！！なぜかこのソースにハマりました。

ここは肉屋経営の店なのでさすがの品質でした。
夜神楽の前にしっかりと高千穂牛を堪能出来ました。

また機会があれば本店さんの方にも行ってみたいものです。

8

ロース（1800円）

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8

カルビ（900円）

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8

鶏せせり（500円）

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7

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	肉工房初栄
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2022 選出店
ジャンル	焼肉、ホルモン、牛料理
お問い合わせ	0982-72-2468
予約可否	予約不可
住所	宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1404-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	自家用車
営業時間	■ 営業時間 12:00～ ■ 定休日月曜日、火曜日、他不定休あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	42席
個室	有（8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://masakiya.jp/
初投稿者	BBB-nasu（1）
最近の編集者	Wis71510（660） ... 店舗情報（'23/01/09 11:43）なおくん1218（0） ... 店舗情報（'22/07/17 16:00）編集履歴を詳しく見る