福叶家
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鮮度抜群のお魚に、工夫を凝らした料理が美味しい
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お刺身が大胆で美味しい
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奈良漬スモークとチーズ
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豚肉ミルフィーユ揚げ
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この層を
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チキン南蛮
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アスパラ・ビール揚げ
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クリームチーズ
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・・フライ
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お通しの小鉢
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スタートライン
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延岡市中央通り
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ビールで乾杯
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
福叶家（フクトヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0982-34-0558 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
延岡駅から1,033m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 入って左に灰皿あり、ここを通らなければお店に入れません 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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延岡市中央通りにある居酒屋さん「福叶家」です。
延岡市中心部、宿泊しアパホテルからも近い場所にありました。
今回、延岡に出張で宿泊することを、以前働いていた延岡の職場の伝えたところ
このお店を予約していただきました。むっちゃ悩んだそうです。
そのおかげで、とっても素晴らしいお店で飲むことができました。
お店に行くと、「本日予約で貸し切り」の表示が
私たち都城から来たメンバーと、延岡のメンバーで貸し切りのようです（ありがたや）
まずは「生ビール」で乾杯！
お通しの「煮魚の小鉢」がとっても美味しい。
そしてお刺身の盛り合わせが、どーんっと
これは凄い。旬の鰹をはじめ、鯛や太刀魚、タコなど
分厚く大胆にきった刺身が、お店の鮮度の自信が感じられます。美味しい。
この後は、コースではなく、みんなで好きのものを注文することに
どのメニューも斬新で、工夫があります。
私が注文したのは「奈良漬の燻製クリームチーズ」これは美味しい。
いぶりがっことカマンベールのように、燻した漬物とチーズの相性は抜群ですね。
そして「豚肉ミルフィーユ揚げ」丁寧に重ねられた豚肉は芸術的ですね。
肉の柔らかさと衣のサクサクさ、重ねられた層の分だけ美味しくなってます。
それ以外にも「アスパラのビール揚げ」や「クリームチーズの冷や奴風」
定番の「チキン南蛮」など、美味しい料理が次から次へと
飲み物も、延岡の地酒「千徳」の純米酒をいただいたり
高千穂の焼酎をいただいたり、とっても内容の濃い楽しい飲み会になりました。
美味しい料理にお酒。そして楽しい時間。ありがとうございました。