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プニョプニョ
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昨年もラーメンを食べたお店です。
延岡の飲食店街も、お店の閉店・開店がそれなりにありますね。
このお店の前も、別のラーメン屋さんでした。
さて、前回食べたときは「うまい」と思ったのですが、今回訪れて「あれ?」と感じました。
スープは、豚骨なのだが「さっぱり」に変わってしまった。コッテリではなかったが、以前はうまかった(個人的な感想です)。
残念なのが、コショウが「どばぁ~」と入れられて出されたことである。カウンターに置いて、好みで入れたいと思いましたので、初めての方は「コショウなし」での注文をオススメします。
チャーシュー(煮豚)は薄味で、固いです。ラーメンスープに入れれば、少しは柔らかくなると思いますが、私が食べたいチャーシュー麺ではありません。