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至福の串揚げ。4950円
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エビしそ巻。
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筍。この自然の甘みが最高。
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牛。
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うーん。にくいねー。
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みょうがエビ巻き。
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蟹爪。
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大葉とすり身を巻いてますね。
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レンコン。
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辛子明太子を隠し明太子。
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ふぐ。
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たんぱくでプルッと弾けるような身の弾力。
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スーパー安牌。アスパラベーコン巻き。
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えび。
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頭はカリッと。
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身はプリッと。
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やまいも。
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味噌の香りとザクッと強めの食感。
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豚ヒレ。
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最後の一串なのにため息が出るような旨さ。
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リンゴゼリー。爽やかにリセットしてくれます。
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ここにもひげのおっさん。
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このカウンターが幸せのバッターボックス。
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指示に従って調味料につけます。
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おまかせコース！
まずはかなり予約入ってて飛び込みの自分はぎりぎりでしたね。
後で来た方は断られてました。
揚げたての串揚げが目の前に出されると同時にどのソースにつけるかを言ってくれます。それは幸せの魔法の言葉ですね。
小エビ。大葉に包まれ風味よくプリッとして美味しい。塩。
シイタケ肉詰め。これまたいい風味で更に味噌がとても合う。
牛。ソースがデミっぽい風味もあってとても美味しい。
茗荷のエビ巻き。ほー！こんな串揚げもあるのかと感心。そして美味しい！塩。
カニ爪。これまた大葉の使い方が素晴らしい。カニだけ？と言うくらいの味の広がり。ポン酢。
竹の子。何もつけずという変則の指示。そしたら凄い！！！自然の甘み！めっちゃ旨し！
フグ。これは幸せ。ふぐ独特の肉質のたんぱくさ。ポン酢で間違いないです。
アスパラは豚バラ巻いてます。塩。
えび。ストレートにエビがきた！
頭は素揚げ。身の部分がすげえ！バリッというくらいに身の弾力が強い！塩。
レンコンはカレー粉入れてますね。これに味噌というマカイザー級の組み合わせが楽しい！因みにしおで食べてみたらこれは違うんです。味噌しかない。すげえ研究されてます。
ヒレ。あー！これや！ソースで食う！この満足度！
揚げの技術は特に野菜の時に感じますね。びっくりな歯ごたえを提供していただけます。素晴らしい！
これは流石としか言えない。
本当に素晴らしい技術。
大阪で食べた串揚げと違いますね。正直言って、俺はこっちが好きかも。ソースが明らかに意図があって変えてる。こんな串揚げあるの？ってくらいですね。
ここを独り占めできる時があるのならとんでもない贅沢ですね。
1つ言えばデザートは、串揚げが凄いレベルなので見劣りするかなと。
串揚げ！凄く美味しかったです！
ごちそうさまでした！
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小エビ。
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シイタケ肉詰め。
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ぎう。
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ミョウガのエビ巻き。
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カニ爪。
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タケノコ族。
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プクプク。
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アスパラギン酸。
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腰の曲がった海の生き物。
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イッコン、ニーコン、レンコン。
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ヘレン西川。
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おまかせコースはストップかけるまで出続けます。幸せの延長先生。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
串の家
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ、レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
0982-33-9408 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
延岡駅から908m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（16人座れるｶｳﾝﾀｰと6～7人用のﾃｰﾌﾞﾙ席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 関連店舗情報 | 串の家の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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以前来たときも最高にハッピーな気分になった串揚げ屋。
やっぱりこのお店は誰に紹介しても恥ずかしくないお店ですね。
満足感が半端ない。
目の前で最高の状態に揚げた串揚げを熱々のまま提供してもらえます。
サクサクとした衣と中の具材が最高の状態。油で揚げるシンプルな調理なだけにその料理人の意図は如実に現れますね。
エビのしそ巻 塩
一本目でグーンと串揚げの旨さに引き寄せられます。しその香りとエビの食感。
筍 そのまま
めちゃくちゃ旨い。筍の甘みがストレートに。エグみなく贅沢に春を味わいます。
牛 ソース
中はレア。このソースとの相性もよくて卑怯なくらい。
みょうがエビ巻き 塩
みょうがの鮮烈な香りに食感をプラス。
蟹爪 ポン酢かソース
これ、すり身と大葉で巻いてますね。香りと味ともうたまらん。
やまいも 塩かポン酢
やまいものサクサクとした食感が素晴らしい。明太子がそっと入っててウレションボンジュール。
ふぐ 塩かポン酢、レモン
弾けるような身の弾力。熱々のふぐを頬張る幸せ。
アスパラベーコン
どうしてアスパラとベーコンはこんなに。旨すぎる。
エビまるごと 塩とレモン
頭はカリッカリで香ばしいエビとエビミソの香り。身もプリプリ。
レンコン 塩
カレー風味でザクッという強めの食感。
豚ヒレ ソース
最上級の旨さ。これぞ串揚げのキングですね。
デザートのリンゴのゼリー。
爽やかでとても良い。
ハイボールの杯数を覚えてませんね。多分４杯くらいかな？１１品とデザート。
こういうお店でわがままに贅沢な時間を過ごせたという事に感謝です。
ごちそうさまでした！