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ここは今行くべき店ですね。
まずはここのお店は昭和53年から四十年続く餃子専門店。敬意を払うべきでしょう。
そして、一軒目の後で満腹な中でもペロッといける。これですよ。空腹では当たり前に、満腹でも何故か入る。素晴らしい。
こちらの餃子は皮が薄目で焼き目がパリッとしてます。餡はしつこくなくあっさり系で空腹ならばどんだけ入るかわかりませんね。
餃子一枚で幸せを感じた夜でした。
心配なのはお店にお年を召した店主がお一人しかいなかったこと。
大変美味しい餃子でした。
また是非お邪魔させていただきます。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
翠園
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0982-34-4923 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
延岡駅から1,547m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7、小上がり8） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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餃子の包み方は鮮やかな手捌き。
1日に1000個以上作ることもあるそうで。
今日も続々と電話がかかってましたね。
皮も餡も辣油もアルコール以外全て手づくりとのこと。
皮はもちっとして伸びのある薄めの皮で焼き目はカリッサクッととても軽い食感。餡は野菜が多めで比較的サッパリとして全体的に食べやすいです。野菜の刻み方も粗すぎない感じで噛んだ時に野菜を感じます。どちらかと言えば細かな方ですね。ニンニクも気になりませんでしたね。一人前食べて美味しくておかわりしてしまいましたねwwwなんだろう？食べてると元気になる感じがするんだけど。アルコールのせい？
あと、餃子に直接辣油をかけて食べるとこれは極まる感じで旨くなります。これもアルコールのせい？
テイクアウトもあるようで、焼いても生でも同じ価格のようです。
一人前350円！これは食べない理由がないですね。
今は20時までの営業です。
普段は日を跨いで営業されてるとの事。
延岡にも旨い餃子があるんですよ！そして、なんとこちらは黒兵衛さんのお兄さんがやられてるお店！！！知らなかった！こちらのお店は43年。黒兵衛さんは60年もつづくという。
すげぇ。これは心して食べて欲しいですね。何十年も支えて来られた常連の皆様も素晴らしい！
色々話も聞けて良かった。
ごちそうさまでした！