カナヤ
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mk7_0
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店舗基本情報
| 店名 |
カナヤ（KANAYA）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0982-37-3911 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
土々呂駅から161m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター6席 テーブル26席程度） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宮崎県・延岡市にある「イタリア創作料理 KANAYA」さんです。
この日はオープン時間11時半ちょうどにきたのですが、3~4組ほどが続々と入店していました。
この付近の「土々呂（トトロ）」にちなんだオブジェも！
趣のある雰囲気！
店内には創作雑貨やインテリアなどが多くあり、とってもおしゃれです
ウッド調のテーブルや椅子で、開放的な店内はとっても和みますよ
ちなみに夏場はかなり冷房が効いているので、店内に置かれてある膝掛けかご自身の羽織ものなどを持参するのがベターです。
ーーーーーー
ランチコース（2,970円）
ーーーーーー
＜本日の前菜三種盛り＞
まずは前菜から。
（左側より）ナスの生ハム巻きとオリーブ・大和カンパチ・スライスパンと豚肉のリエットです
クセがなくさっぱりとしたリエットは、そのままでもパクパクいけちゃうさっぱりさ。
稚魚から大事に育てた、完全国内産という「大和カンパチ」は、しつこくない脂と弾力のある食感がクセになります！
パチーン！っと歯を弾くようなたくましさすら感じるぞ…。
お店オリジナルのニンニク風味のオニドレとの相性もぴったりです。
特に、じゅんわりと柔らかいナスの甘みと、生ハムのしょっぱさの絶妙なコンビネーションがお気に入りでした
＜KANAYAの自家製パン＞
続いて自家製パンです。
この日のパンはさつまいもとレーズン。
分厚くふわふわなパンで、噛むたびに芳醇さがいっぱい広がります
お好みでオリーブオイルも！
＜パスタA＞
続いてやってきたのは、パスタから「あさりと紋甲イカ・青葉のスパゲッティーニ」です。
美味しそうな香りが食欲をそそりますよ〜〜
夏らしい鮮やかさが特徴
弾力のある紋甲イカの歯応えと、トマトの甘みが絶妙です！
イカやあさりの出汁がしっかりと出ていて、結構味付けは濃いめになっています。
ほんのり香るニンニクの風味がいいアクセントに
分厚めですが、パンをパスタスープに浸しながら食べるのもオススメです
＜本日のサラダ＞
続いてやってきたのは「本日のサラダ」です
海鮮やカラフルな野菜たちが盛り盛り。
見ているだけで気分が上りそうですね！
大和カンパチと同じドレッシングがかかっているのでしょうか？
ニンニクとオニオンのパンチがいい感じでした＾＾
＜お肉料理＞
続いてはお肉料理の「鶏モモ肉のオーブン焼き・柚子胡椒添え」がやってきました！
彩りの美しさも去ることながら、かなりボリューミーな1皿ですね
大きめの鶏モモ肉が2カット
盛り付けられているブロッコリーやカリフラワー、ジャガイモやかぼちゃなどは全てグリルされています。
鶏モモ肉の肉汁をほんのりと吸っていて、かつ香ばしくとても食べがいがある味わいに仕上がっていますよ
そして注目の鶏モモ肉ですが、想像以上に柔らかい食感です
ハーブの香りが心地よく鼻を抜け、旨みがドバっと溢れ出ています。
柚子胡椒がまた合うんだよな〜〜。
独特な爽やか辛味がアクセントに。
上に玉ねぎが添えられているので瑞々しさもプラスされており、終始しつこさを感じずに食べられましたよ
（ちなみにお魚料理は「日向夏マグロの漬け唐揚げ・オニオンドレッシング」）
＜本日のデザート＞
10種類以上のデザートから1品を選べるようになっています。
今回チョイスしたのは「ティラミス」です。
豪快に盛られたクルミやマカダミアナッツがインパクトありますね〜〜
ほんのり香るカカオ風味と、ジュワっとコーヒーが染み込んだスポンジ。
さっぱりといただけるティラミスです。
最後はドリンクもついているので、ホっと一息つけますよ。
コースはかなりボリューミーな内容になっているので、初めていかれる方や小食の方は、まず単品から挑戦してみてください。
全体的に結構濃いめの味付けです。夏場にも良さそう！
ごちそうさまでした！