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店名 |
福浦食堂
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、海鮮丼 |
予約・ お問い合わせ |
090-4486-3754 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
都農駅から1,477m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 148台、バス10台、身障者用2台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年7月31日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017年5月訪問★彡
★メニュー
☆海鮮丼 @1,000
今回は宮崎〜鹿児島出張の所用途中に伺いました。R10 道の駅 つのの中にイートインコーナーがありこちらの福浦食堂さんとのぶやさんが入っております。
本日のお昼はこちらで頂くことしました。
宮崎であれば地鶏の炭火焼、チキン南蛮!と考えればもちろんそうなんですが、気分としては肉より魚気分ということで宮崎の海鮮丼は何ぞやとオーダーしてみました。
ネタは3種と少々拍子抜け。でも何せ1,000円やし漁獲や旬の時期や入荷などの問題もあるんで贅沢は言えません。
ただしネタはメバチマグロ、鯛、かわはぎと自分の好きなネタばかりで嬉しい。マグロ赤身はしっかりした食感がフレッシュであっさりめですがマグロらしい旨みもしっかりと。鯛とかわはぎは噛むほどにほのかな甘みと旨みが舌に染み渡ります。いずれもコリっとしっかりした食感で鮮度の良さがわかります。
少し寝かせて熟成させた方が確かに旨みは増しますが、鮮度がフレッシュやと熟成された深い旨みはあまりないかもしれませんが、これはこれで新鮮な食感が楽しめるので自分は結構好きです。
新鮮な海鮮丼をいただきました^_^
ご馳走様(^_^)☆