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地元産の蕎麦を食べさせてくれます。
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shin25822284
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
そば処 しんとみの郷
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日向新富駅から1,093m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンターは 6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前、マルショク駐車場を利用 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年4月1日 |
| 備考 |
昼の営業中は予約不可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宮崎県児湯郡新富町は、県内有数の蕎麦の産地です。
これまでは、地元産の蕎麦を食べられる店舗がなかったのですが、このお店ができてからようやく食べられるようになりました。
とは言え、店ができてすぐの頃は、蕎麦つゆが甘過ぎたり、蕎麦のゆで加減が今一つだったりして、当時、店内に置いてあったアンケートにも、厳しい意見を書かせていただいた記憶があります。
さて、久し振りにいただく新富産蕎麦のお味はどうでしょうか。
結論、美味しいです。当初甘過ぎた蕎麦つゆは、甘さはあるものの、美味しく改善されていました。(南九州なので、甘いのは仕方ない)
蕎麦のゆで加減も、良い感じになっていました。
そして、なんといっても蕎麦湯が美味しい。ドロッとした感じはなく、さらっとしているのに、蕎麦の風味がしっかり残っています。
これは、今後も通わなければ。(笑)
ずいぶん前に、新富産蕎麦の乾麺が売ってあったので、もし、買えるようなら、食べてみたいです。ごちそうさまでした。