この口コミは、あるぱかーんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,204件フォロワー3,528人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

ポツンと一件鰻

九州うなぎ旅第2位弾はコチラ！

小林市の山奥にある旅館のお食事処です。
うなぎだけでなく鯉、鱒、猪など
地元の自然の食材を堪能できます。

値段はどれもリーズナブル。
予約もできるのがいいですね。
立地的に車でないと難しいです。
泊まらなくても食事だけでも大丈夫でした。

本当に旅館の一階で食べれる感じです。
自然豊かでクチコミも少ないのに
2018年に100名店に選ばれるなんてすごいね。
ザッ田舎！って感じのお店ですよ。

この辺りでとれた天然うなぎもありますが、
要予約で入荷し次第連絡とのこと。
なかなかレア食材みたいですね。
養殖物のうなぎは宮崎産でした。
焼きは炭で地焼きです。

▶︎注文商品
・うなぎ蒲焼き 1100円
・うなぎ白焼き 1100円

10分くらいで出てきました。
白焼きは3Pサイズでお頭付き。
蒲焼きは尻尾の方で4Pサイズ。

○白焼き
川魚の焼けたいい香りですが、
焼き直した感満載ですね笑
しっかりと焼きが入ってて身は柔らか。
表面は少しボソッと皮はサクッとしてますが、
中まで焼き切れておらず少しブヨっと。
本当に炭なのかな？ガスっぽい焼きです。
やはりそのまま香りを嗅ぐといい香りですが、
食べると香りはあまりないですね〜
焼いてから時間がだって、
水分と旨味がぬけたというところでしょうか。
ふっくら感もなく鮮度が少し残念ですね。
捌いてからもけっこう時間が経ってます。
でも、身質はしっかりしてるし、
脂の質も悪くないと思います。
焼きと鮮度は？ですが質は良さそうですね。

○蒲焼き
白焼きにタレを塗った！って感じ笑
タレはさほど焦がしてないですが、
ねっとりとうなぎにまとわってますね。
白焼きと違ってしっとりとしてます。
独特のタレの焼けた香りです。
白焼きと違って川の香りはないですね。
でも、うん、食べてみると悪くないね〜笑
照り焼きのように甘みが強いですが、
みりんのような甘みでそこまでくどくないです。
タレのコクとうなぎの旨味がマッチしてて
なかなか美味しかったですね。
うなぎの味を味わうなら白焼きですが、
今回は蒲焼きのうなぎの方が白焼きより
鮮度が良くて脂ものってたので、
そういう意味では蒲焼きの勝ちかなー。
でも、やっぱり炭で焼いた感じがしない。
なんかガスっぽいんですよね笑

焼きは普通でしたが、
うなぎの質はいいと思いました。
鮮度が良ければもっと良かったですが、、笑
地元の食材を安く提供してるお店であって、
うなぎ専門ではないのでこんなところかな。
機会があれば次は天然をたべてみたいですね。
ごちそう様でした〜！

2

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あるぱかーん

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	勝美館
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ、食堂、料理旅館
予約・お問い合わせ	0984-48-2047
予約可否	予約可
住所	宮崎県小林市須木下田1268 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小林駅より車で約25分小林ICから店までの距離約２２kmくるま約３５分霧島神宮から店までの距離約４７kmくるま約１時間１５分鹿児島空港(高速)から店までの距離約７７kmくるま約１時間１５分宮崎空港(高速)から店までの距離約８２kmくるま約１時間２０分
営業時間	11:00 - 21:00 ■ 営業時間閉店時間は変動する場合あり ■ 定休日ほぼ年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有約20台　マイクロバスok
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://unagi-daisuki.com/post-4961
備考	■Googleマップ(お店) 32°04'14.7"N 131°05'09.2"E 天然鰻が食べられる貴重なお店!!
初投稿者	novinovi（220）
最近の編集者	たっくん4457（34） ... 店舗情報（'22/11/20 13:14） take log23（637） ... 店舗情報（'21/10/23 19:37）編集履歴を詳しく見る